全国肿瘤防治宣传周是由中国抗癌协会1995年倡导发起的，每年的4月15日～21日规定为全国肿瘤防治宣传周，简称4.15全国肿瘤防治宣传周。2014年第二十届的主题是，科学抗癌，关爱生命。副标题为“走出癌症误区，实现早诊早治”。

　　近日，中国肿瘤登记中心最新发布《2013年中国肿瘤登记年报》，我国2010年新发肿瘤病例数约为309万例，平均每天确诊8474人，每分钟约有6人被诊断为癌症。2013年成都平均每天新增癌症患者62人，每天有72人死于癌症，其中，男女发病率最高的癌症为肺癌。预防艾滋迫在眉睫。

　　9个防癌秘方hold住健康

　　别吃8种食物

　　8种食物千万不要吃：不新鲜的粮食及肉类，不合季节的食物，颜色不好看的食物，味道不好闻的食物，切割得不合规矩的肉，烹调不当的食物，调料没放对的菜肴，从市场上买来的酒肉。

　　对策：要想避开食品安全问题，就得管好嘴！防止病从口入。

　　每餐必有姜

　　姜历来受养生人士推崇，作为调味品可以去腥，是炖鱼、炖肉的必备食材，还能温胃散寒，解毒杀菌。“冬吃萝卜夏吃姜”，就是强调吃姜可以缓解夏天人们贪凉、过食生冷引发的不适。

　　对策：把新鲜姜切成片，用醋或盐腌制，每天早上含服两片，对普通人以及虚寒体质、容易怕冷的人有很好的养生功效。

　　注意：姜虽好，但不适合有热证的人，脸上长痘、口舌生疮、爱发脾气的人就不要多吃姜。

　　粗细搭配，细嚼慢咽

　　随着食品加工技术的发展，人们吃的越来越精细，反而容易导致便秘等问题。

　　对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助于消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。

　　只吃七分饱

　　暴饮暴食是养生的大敌，不仅增加肠胃负担，还会导致心气不足，诱发心脏病。此外，吃太多还会导致肥胖、大脑缺血缺氧等。

　　对策：要做到七分饱，必须细嚼慢咽，感受自己饥饿程度的变化，有似饱非饱的感觉时，哪怕再想吃，也应该马上撂筷。

　　小病食疗

　　很多人忽视了食疗的重要性，一生病就去医院打针输液，滥用抗生素。

　　中医讲“药食同源”，就是强调很多食物具有药用价值。食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。

　　对策：①、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品；

　　②、学生等用脑较多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果；

　　③、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。

　　吃肉不能比粮食多

　　即使餐桌上摆放着各种诱人的肉食，也要控制，不要超过主食的量。肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。

　　吃肉太多不仅会让脂肪在体内各处堆积，诱发高血压、脑卒中等心脑血管疾病，还会增加结、直肠癌的患病风险。

　　对策：吃肉要科学，以多禽少畜、多鱼少肉、荤素搭配为宜。禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，可以保护心脏，预防高血脂。

　　饮酒适量

　　每个人的酒量不一样，喝酒要掌握好分寸。如果一个人的酒量是4两，喝1两最为合适，小酌不仅怡情，还能起到活血化淤的作用。

　　喝超过酒量的3／4就属于过量饮酒，严重伤肝、肾不说，还会引发多种疾病。长期酗酒，容易产生精神依赖，常因情绪激动而酿造家庭和社会悲剧。

　　对策：想喝酒不伤身，除了控制量，还要注意不要空腹饮酒，或把多种酒混着喝。

　　吃饭别说话

　　吃饭时说话容易噎着，老人、小孩常因此发生意外。食物进了呼吸道，甚至可危及生命。

　　边吃饭边说话，食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对于消化功能不好的人来说更是如此。此外，人们边吃边谈，不仅吃饭时间长，还意识不到“饱”的感受，往往容易吃多。

　　对策：即使做不到严格意义上的“食不言”，也要保证说话时别嚼。

　　控制情绪 少生闷气

　　对于女人来说，生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。而积极乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。在日常生活中，大家都应该拥有一个好的心态。

　　对策：遇事要平和，避免易怒易躁情绪。

（责任编辑：邱天华）

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