随着经济的发展,糖尿病逐渐成为我们生活当中常见的疾病,不过健全的医疗条件也减少了很多糖尿病人的担忧。我们都知道,糖尿病患者不宜食用过多含糖食物,那对于其他的饮食注意事项,又了解多少呢?
纤维
纤维对于降低葡萄糖来说,主要是因为纤维能够延缓食物的消化,抑制血糖升高速度,从而导致小肠对葡萄糖的吸收减少。可溶性纤维在进入肠道后会形成胶质状,阻碍肠道对葡萄糖的吸收。同时纤维有利于糖的代谢,所以高纤维的食物时糖尿病患者的餐桌必备,常见的高纤维食物有玉米、小麦、白菜等。
钙
由于大量的葡萄糖的从尿中漏出,渗透作用导致尿量增大,随着尿液,钙质同羊被带出来,当人体中的钙质无法得到及时补充的时候,机体就会从“钙库”中提取钙质,导致维持身体正常运行的功能发生絮乱,从而引起一系列的并发症。所以糖尿病人在治疗的时候还要注意钙质的补充,如海带、排骨、牛奶等都是不错的选择。
硒
硒在我们日常生活中比较陌生,但是硒却是胰岛素的好朋友,因为硒能够修复胰岛素的生产基地——胰岛B细胞,保证胰岛素的正常分泌,同时,硒还是属于“类胰岛素”的物质,能起到平衡血糖的作用。日常生活中富含硒的食物有鱼、香菇、大蒜、芝麻等。
维生素D
我们都知道,维生素D有利于钙的吸收,能够保持身体的免疫功能正常工作,不过新的研究表明,维生素D还有调节糖尿病的作用。维生素D能够平衡该和磷的分泌,促进胰岛素的生产,同时还增加胰岛素的敏感性。而最常见的就是有利于机体对钙的吸收,这也是有利于糖尿病患者健康的一种方式。常见的富含维生素D的食物有坚果、海鲜、牛奶等
相信通过以上的介绍,大家对于糖尿病患者的日常饮食应该又多了一份知识,在三餐的餐桌上不忘备上对糖尿病患者有益的食品,糖尿病患者也不要因为个人所好而挑食。
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