陕北民歌里唱：白天想哥哥大门上站，黑夜想哥哥吃不下饭。其实除去相思等心理问题吃不下饭外，机体上还真有一种病让人吃不下饭，这种病叫做贲门失弛症。北京世纪坛医院胸外科主任医师戈烽如是说。
贲门失弛症的表现
戈烽：最常见症状是吞咽困难。典型表现是吞咽后食物停留在胸腔内的感觉，固体或流体食物均吞咽困难，症状持续，病情进展缓慢，这与食管癌表现不同。很多病人都是在症状严重时才就医。病人常会自觉地采取一些缓解吞咽困难的方法，如：小口吃饭、细嚼慢咽伸长颈部、甩肩、蹦跳、大量饮水等。少数病人有类似心绞痛样胸痛。
还有反食的症状。反食指呕吐食管内存留的、从未进到过胃内的食物或唾液。食管明显扩张的病人常反食隔夜食物。反食经常发生在夜晚平卧时，食物一旦反流到喉部，就会产生咳嗽和窒息。如果误吸到气管和肺就会导致肺部感染(吸入性肺炎)。
其他不难理解的症状还有：消瘦、烧心、不能打嗝、咽喉刺激感和精神敏感。
贲门失弛症为何能让你吃不下饭的？
戈烽：贲门失弛症是一种罕见的食管肌组织病变，顾名思义，就是食管“松弛障碍”，即食管下括约肌(位于食管、胃之间的一种环形肌肉)在进食时不能开放，从而阻止了食物通过食管进入胃，这就导致贲门失弛症患者进食困难。发病率估计为十万分之一，绝大多数病人在25-60岁之间被诊断。
贲门失弛症患者的食管功能异常有两个方面。其一，食管下括约肌功能异常，吞咽时不能松弛以让食物进入到胃，至少半数的病人下括约肌静息压也异常增高；其二，食管体部也不能产生规则的蠕动波以向下积压食物。因此，食物或唾液不能被食管推进到胃内。即使个别病人在吞咽时可产生异常高压的食管蠕动波，但这些蠕动波不是自上而下顺行规则的，故不能有效地推动食物，只能使病人产生痛感，此类病人也被称为“高压性”贲门失弛症。总之，因食物不能被顺利推进到胃内，导致食管内食物残留。
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