近日，深圳市民李婶一家五口因误食含有剧毒植物断肠草的汤而中毒，这起事件引发了社会对食品安全的广泛关注。李婶一家在家中食用了一碗自制的“黄花倒水莲煲鸡汤”，不久便出现了头晕、乏力、视物模糊、恶心呕吐等中毒症状。意识到情况严重，他们立即前往附近医院就诊，并将剩余的汤带去检验。所幸抢救及时，目前两人已脱离危险。
其余3人经过洗胃及其他对症治疗，情况好转、转危为安，已经顺利出院了。检测结果也出来了。检测人员在汤样本中，检测出了俗称“断肠草”——钩吻碱、钩吻素己、钩吻素子的成分，确认为“断肠草”中毒。
断肠草中毒后有哪些症状?
呼吸麻痹、眩晕、言语含糊;肌肉弛缓无力、复视、视力减退;腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等症状。
为了防止中毒，提醒广大市民朋友：要注意识别中草药，谨慎使用来源不明的中草药及制品，尽量从正规渠道获取。
误食后如何急救?
1.立即催吐。但如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。
2.应尽快送医院治疗，情况紧急请马上拨打120。
3.保留吃剩的东西。食用过的剩余植物，应留存以供检验。
4.如有人发生中毒，凡共同进食者，无论是否发病，均应立即到医院进行检查。
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