中新网11月6日电，清淡不代表无味，也不代表只能吃素。清淡饮食是在食物多样化的基础上，合理地搭配营养，其主要特点是尽量保持食物原有的味道和营养成分，少油、少盐、少糖、不辛辣。清淡饮食是荤素都可以吃的，不过不建议吃肥肉。（来源：科学辟谣、中国新闻网）
清淡饮食注意事项有哪
清淡饮食是一种以清淡为主、少油少盐、营养均衡、口味偏淡的饮食方式。它强调食物的原汁原味，注重食材的选择和搭配，有利于保护身体健康，降低慢性病风险。以下是清淡饮食注意事项：
1.控制热量摄入：清淡饮食要适量减少热量摄入，避免肥胖和慢性病的发生。
2.少油少盐：烹饪时尽量减少油盐的用量，尽量使用植物油，避免动物油脂。食盐摄入量每日控制在6克以内。
3.适量摄入蛋白质、维生素和矿物质等营养物质：选择丰富多样的食材，保证营养均衡。
4.避免过度加工和添加剂：尽量选择新鲜、天然的食材，少吃加工食品。
5.注重食材搭配：合理搭配主食、蛋白质、蔬菜和水果等，保证膳食平衡。
6.多吃蔬菜水果、粗粮杂粮和低脂高纤维的食品：增加膳食纤维摄入，有助于消化和排便。
7.避免辛辣、油腻、高糖、高脂肪食物：减少刺激性食物的摄入，避免对身体的不良影响。
8.保持食物原汁原味：烹饪过程中尽量不破坏食材的营养成分，保留食物本身的口感和味道。
9.合理烹饪方法：蒸、煮、炖、烤等烹饪方法能够保留食物营养，且较少添加油脂。
10.适应个人体质和需求：根据个人年龄、体质和健康状况，调整饮食结构和口味。
遵循以上注意事项，可以帮助我们实现清淡饮食，从而预防慢性病，保持身体健康。同时，保持良好的生活习惯和锻炼，有利于身体健康。
