营养专家表示，气泡水从营养价值上来看，其实和普通的矿泉水并没有太大的差别，其健康价值被高估了。
有人说，气泡水比苏打水更能降尿酸，适合痛风、高尿酸人士饮用。这是因为苏打水是碳酸氢钠溶液，具有弱碱性，有助于体内尿酸水平较高的人士碱化尿液，促进尿酸的排出。人体血清尿酸浓度的高低取决于体内嘌呤合成量、食入量与尿酸排出量之间的平衡状态，尿酸排出量增加，有利于体内血清尿酸浓度的降低。
而气泡水也属于弱碱性水，有促进尿酸排出的作用。但其实，这两者的降尿酸的作用都十分有限，就算是普通的白开水，也可以达到降尿酸的作用。
而有些减肥人士热衷于喝气泡水，主要是图其有减肥的作用，据说气泡水能够一直食欲，还可以帮助消除便秘、阻断糖类与脂肪的吸收。
而其实这都是因为气泡水含有许多的二氧化碳，进入胃部后会产生饱腹感，给人一种假的“吃饱了”的感觉。相反，对于一些肠胃不好的人，经常喝气泡水，会导致胃肠胀气，出现胃痛、胃胀的情况。
气泡水带来的气体可能会刺激肠道的蠕动，或许在一定程度上能改善便秘。但也正因为胀气，进食量减少，肠道内没有足量的食物残渣，单靠气泡水难以完成排便的过程，甚至可能因为肠道胀气而不适。
总而言之，气泡水并没有传言中说的那么神，如果只是偶尔喝喝倒无妨，想图其有特殊的健康作用，不如多喝些白开水。
喝水减肥法的瘦身原理
1、喝水能够使水分撑起胃部空间而减轻饥饿感，抑制食欲；
2、喝水能够帮助帮助促进胃肠消化，特别是喝热水，可增强水的燃脂效果，促进体内脂肪的代谢，减少脂肪在体内堆积；
3、喝水能够促进体内毒素及时排除体外，避免体内赘肉堆积；
4、喝水能够帮助加快身体的新陈代谢，避免便秘，维持胃肠功能的正常，加快体内热量的消耗等等。
喝水减肥法的最佳时间
1、喝水减肥时间之早晨清晨起床后空腹喝一温热的白开水，约300ml即可，要小口的喝（猛喝水会导致头痛、恶心、呕吐）。白开水中不含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，既能补充细胞水分，又能加速肠胃蠕动。通常饮用白开水半个小时以后，身体就会把我们在夜晚积累在体内的垃圾、毒素、代谢物排出体外，从而达到减小肚腩的作用。当然，淡盐水更佳。
2、喝水减肥时间之饭前饭前半小时喝水有助于减弱身体对渴与饿的需要，在进餐前喝杯水，能够增加饱腹感，并减少食物的摄入量，长时间的坚持，胃口自然就变小了。另一方面，饭前喝水还可加快身体新陈代谢，有助于减肥。
3、喝水减肥时间之饭后饭后大约2小时后喝杯水有助于减肥。因为饭后喝水可促进饱足激素的分泌，增强肠道消化功能，也能防止身体因为缺水而产生的虚假饥饿感使人吃零食摄入过多的热量。
4、喝水减肥时间之午后在下午3/4点，正是人感到疲倦的时候，而此时容易因为情绪而摄入高热量的食物，这时进入身体的就只是脂肪的形成了，其代价就是赘肉。这时喝杯水有助于抑制食欲，同时加快身体的新陈代谢，增加身体的能量消耗最终帮助减肥瘦身。其实，下午喝杯花草茶、荷叶茶等更有助于减肥。这些茶不仅有刮油功效，同时花草的气味还能降低食欲。
