不同人群缺钙有不同的表现
1.儿童
当出现以下症状时,可能会出现钙缺乏:不容易入睡,易醒,出汗;“X”型腿,“O”型腿,鸡胸肉,白色或白色指甲;厌食;晚说话;晚牙,稀疏,不规则的牙齿,牙齿呈黑色尖锐或锯齿状等等。
2.青少年
当年轻人缺钙时,他们会感到明显的疼痛、软腿、易抽筋、疲劳、易怒、缺乏能量、厌食、蛀牙、牙齿发育、过敏和易感冒。
3.中年人
如频繁出现倦怠,疲劳,抽筋,背痛,过敏,易感冒等症状时,应怀疑是否缺钙。
4.孕妇和哺乳期妇女
症状包括:抽筋麻木,牙齿松动,四肢无力,腰背痛,关节疼痛,风湿痛,头晕,贫血,产前高血压综合征,水肿和哺乳。
5.老年人
老年人自我诊断的症状主要有:老年性皮肤病瘙痒、足跟痛、腰椎和颈椎疼痛、牙齿松动脱落、明显驼背、高度下降、食欲不振、消化不良、痛经、便秘、噩梦失眠、烦躁易怒。
吃蔬菜也可以补钙
1、茭白笋
不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。
2、菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
3、卷心菜
因为很多蔬菜中虽然含钙,但也都含有草酸,降低了钙的吸收。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。
4、紫菜
营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。此外,它的钙含量也较高,每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜性寒,故平时脾胃虚寒,腹痛便溏之人忌食,身体虚弱的人,食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多,以免引起腹胀、腹痛。
5、芥菜
《中国食物成分表》中的数据显示,每100克芥菜的钙含量高达230毫克,而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。并且有研究显示,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多,可以用来炒肉丝、做汤、调馅等,还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用,补钙效果会更好。除了芥菜,其他含钙丰富的蔬菜还有荠菜、茴香、苋菜等。
6、黑木耳
黑木耳是降血压的良品,其实除了降血压功效外,它的补钙能力也很强。每100克黑木耳的钙含量为247毫克。除了补钙,它还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。木耳中的胶质还可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
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