春天已经到了，又开始进入养五脏的的季节了。五脏之中肝脏尤为重要，它就像一个国家的将军一样，一旦肝脏罢工，那么体内的废气物都会残留在体内。各个系统将会随着出现问题，因此春季应该以养肝为主，那么你知道春季如何养肝吗？一般来说食物是我们的最佳选择。接下来就简单的跟大家分享几种适合在春季养肝的食物。
春季养肝常吃九大食物
1、甲鱼
春季养肝当选甲鱼，甲鱼的营养成分非常的多，是最补肝肾的。常吃不但可以增强身体对于疾病的抵抗力，而且从中医的角度来说，对于肝肾虚导致的头晕、遗精等有很好的效果。一定要记住已经死的甲鱼千万不要吃，否则容易导致中毒的发生。
2、茯苓
茯苓绝对是一味保肝护肝的中草药，茯苓的营养成分对于肝细胞的损伤以及转氨酶的升高有着良好的防治效果。
3、李子
养肝也可多吃李子，李子含有是十多种营养成分，不但可以美白而且还能止渴去尿。李子还含有一种叫做黄甙的物质，这种物质是治疗肝炎的一种成分，而且对于肝硬化等多种肝病都有辅助的效果。我国著名的医药学家孙思邈曾经都说过李子是最适合过那种肝病患者食用。
4、蘑菇
蘑菇是常见的食物，不少人都喜欢吃。其实蘑菇额主要营养就是维生素，它含有十多种维生素，常吃可以对于食欲不振、肝炎等都有防治的效果。
5、绿豆
绿豆主要的营养物质是蛋白质，以及多种维生素跟少量的微量元素。既能抗过敏对抗癌症又可以保肝护肝。从养肝的角度来说是最佳的食物，因此适合肝病的人食用。
6、味精
味精是一种常见的调味料，但是它本身就是谷氨酸。谷氨酸这种物质在医学上常常用于治疗肝炎、肝功能不全等疾病，因此适量的吃味精有益于肝脏。
7、三七
相信大家对于三七并不陌生，三七吃起来有点苦，但是所含有的三七总甙对于肝脏的损伤有良好的防止作用，能够降低肝中丙氨酸转氨酶，因此肝病患者可以常吃。
8、黄芪
黄芪是属于温性的食物，对于肝脏有着保护的作用，同时还能有效的防止肝糖原的减少。
9、牡蛎
牡蛎在我们的印象中它是属于补肾的食物，其实牡蛎还有十多种氨基酸，以及B族维生素跟肝糖原。常吃可以提高免疫力，对于肝阳上亢、头晕等也有很好的辅助效果。
春季如何养肝呢？以上九种食物是你的最佳选择，每天吃一种一周都不重样。虽然吃这些食物能够养肝，但是在生活中我们也应该避免一些伤肝的行为，避免通过食物补肝都没有效果。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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