今年的血管健康日主题是“管好胆固醇，对心梗脑梗说不”。根据《中国心血管病报告2015》最新数据显示，中国心血管疾病患者已达2.9亿人，居中国所有疾病发病率、死亡率的首位。而另一方面，公众对于胆固醇的认识远远不足。日前一项3500人参与的调研数据显示，60%被调查者不知道胆固醇是心梗脑梗的最主要原因，49%的被调查者不知道“坏胆固醇”是指低密度脂蛋白胆固醇（LDL-c），37%的被调查者认为“高胆固醇是吃出来的，管住嘴即可”，只有39%的被调查者知晓“70%以上坏胆固醇是人体自身合成的，该治疗的，要治疗”。
根据《中国心血管病报告2015》最新数据显示，中国心血管疾病患者已达2.9亿人，居中国所有疾病发病率、死亡率的首位。而另一方面，公众对于胆固醇的认识远远不足。日前一项3500人参与的调研数据显示，60%被调查者不知道胆固醇是心梗脑梗的最主要原因，49%的被调查者不知道“坏胆固醇”是指低密度脂蛋白胆固醇（LDL-c），37%的被调查者认为“高胆固醇是吃出来的，管住嘴即可”，只有39%的被调查者知晓“70%以上坏胆固醇是人体自身合成的，该治疗的，要治疗”。
“坏胆固醇”就像一个沉默的杀手，不断破坏着血管的健康，但没有明显的症状，一旦发生心梗脑梗为时已晚。
其实无论什么胆固醇还是心梗脑梗等心血管疾病，只要血管健康，那么这些疾病就不会找上门来。那么如何保护血管健康呢？
1.燕麦
燕麦所含有的油酸、亚油酸、皂甙、卵磷脂以及钙、镁、硒等矿物质，均有降低血清胆固醇的作用，防止过多的胆固醇在动脉壁上沉积，进而预防动脉硬化。美国营养专家指出，燕麦片能有效降低患冠心病的几率。
2. 香菇
香菇是一种核酸类的物质，可以预防胆固醇的产生，防止血管变脆和动脉硬化，对于预防心血管的产生有积极作用。
3.大蒜
大蒜含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
4.玉米
玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
5.菜花
中医对它有“白色入肺”之说，“白色之肺”是一种很好的保健蔬菜，能预防感冒等呼吸道疾病，还能清理血管呢哦。
6.西兰花
西兰花含类黄酮非常之多，类黄酮可以防止感染，能清理人体血管阻止胆固醇氧化，防止血小板的凝结。
7.金橘
金橘中富含维生素C，能加速胆固醇的转化，起到降脂和减缓动脉硬化的作用。金橘中还含有金橘甙等物质，可减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化，还能调节血压。因此，高血压及冠心病患者宜每天嚼食5—6枚金橘。
