巧克力是女性朋友最喜爱的甜食之一，为什么女性朋友比较不容易高血压、中风呢？这都是巧克力的功劳，巧克力具有抗病的功效。让小编来给你讲一讲巧克力的功效与作用吧。
巧克力的抗病功效
1.预防感冒
英国研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。
2：降低血压
德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。
3.平稳血糖
据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。
4.缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
5.预防中风
美国研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。
6.有益心脏
黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。
7.缓解压力
巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。
巧克力的功效与作用
1.提高记忆力
巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力均有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的“精神振奋剂”，考试的学子也可用来健脑。
2.延缓衰老
瑞士研究发现，男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效。
3.令人愉快的食物
巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋。
4.助产大力士
巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的。
巧克力的营养价值
巧克力首先从可可中分离出的脂肪（即可可脂）是由饱和脂肪酸（软脂酸和硬脂酸）、单不饱和脂肪酸以及其它少量（低于5％）脂肪酸组成。巧克力中除了含有脂肪和结构简单的糖之外，还富含大量的必需矿物质，尤其是美、铜、钾和锰。实际上还含有适量的锌和铁。
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