茴香、芬芳的香草来自边境地中海的国家,类似茴香的味道。茴香叶、茎和种子是可以食用的,脆脆的口感。将它添加到沙拉,烘焙食品,面酱,试一试我们的配方!,甚至你的下一个杯茶。
但有更多的方法常年使用茴香。这开着黄色花芬芳的植物也可以用来改善你的健康。
你知道吗?
茴香药用的已有几千年。古希腊神话将茴香与食物和酒神狄俄尼索斯联系起来。
1。母乳喂养
根据2008年的一项研究、茴香包含一种轻微的雌激素。这种激素可以刺激山羊乳汁生产，对女性来讲也行得通。这个用法可以追溯到几个世纪以前,很多新妈妈今天仍然使用这种香草饮料来提高母乳的产量。
2。治婴儿的肚腹绞痛
绞痛是导致新生儿啼哭几个小时的一个情况。没有明确的绞痛的原因,能给父母带来无限的压力。一个研究在俄罗斯发现,茴香籽油可以减少绞痛的强度。
3。对呼吸系统
漱口的加入茴香籽可以放松你的肺部粘液并缓解你的咳嗽或喉咙痛,在意大利的研究人员说。试着每天漱口5 - 7克(约1 - 1.5茶匙)的茴香种子，就可以看到结果。
4。来缓解痛经
一个最近的研究在伊朗发现茴香提取物和维生素E大幅减少月经痉挛疼痛。茴香混合物实际上比其他非处方止痛药是更有效的。
5。叮咬和伤口
在亚洲,茴香悠久的传统被用来治愈伤口和有毒的叮咬和消除毒物。这是因为茴香精油的抗菌和抗真菌特性,促进局部治疗,内部的愈合。
6。提高性欲
据民间传说,茴香也可以作为春药，提高性欲。不幸的是没有很多学术研究支持这个特殊的功能。
7。味道和香味
茴香可以简单的制作成挥发油。挥发油通常有一个愉快的气味,很容易被皮肤吸收。这意味着茴香油是理想的香皂和香水。茴香也有一个愉快的味道,通常是用来改善药物的味道。
8。抵抗疾病
最近的科学研究显示简单的草药,包括甜茴香,可以非常有效地帮助应对和减缓细菌的增长尤其是具有毁灭性的霍乱疾病。
下次你添加茴香沙拉或自制的面包食谱,注意这种草药的其他方面的作用，努力保持你的健康。如果你从未尝试过茴香其他的功能,考虑与你的医生讨论一下。(实习编译：高哈拿 审校：黄志伟)
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