洗手已被证明是一种保持健康的最有效途径。
为何要这般小题大做？美国疾病控制和预防中心指出，你的双手通常是最有机会直接接触到病毒或细菌污染的，而这些细菌病毒又会搭乘你的双手进入到你的眼睛、鼻子或嘴巴，进而造成感染。
为什么洗手很重要？
简单的说，勤洗手，保健康。
“你用你的手触摸周围的一切，它们是与传染病菌接触的最快方式，”休斯敦德克萨斯大学医学院微生物学和分子遗传学系教授凯文•莫拉诺说。一些常见疾病，可以通过双手接触进行传播，包括流感、普通感冒和腹泻疾病。
不洗手为何会感冒？
细菌会在无生命物体上存活一段时间。如果你接触污染表面，细菌就会停留在你手上。最终，通过触摸你的眼睛、鼻子或嘴巴进入到你的身体。
哪里最可能接触到细菌？
“首当其冲的是厕所，以及和厕所相关的一切，”莫拉诺说。还有电脑键盘、手机和电视遥控器也名列其中。细菌和病毒喜欢温暖潮湿的环境，如挂在浴室的毛巾。
正确的洗手方法是什么？
“洗手的正确方法是用肥皂和温水清洗双手至少20到30秒，”莫拉诺说。如果你可以唱两遍生日快乐歌，那么你已经洗了足够长的时间。”
水的温度有关系吗？
没有，莫拉诺说。但是，如果你使用的水太烫了，你可能就会草草了事。重要的是要用肥皂清洗足够长的时间。
需要使用抗菌肥皂吗？
“肥皂和温水足以洗净双手，”皮特曼说。“任何肥皂的有效成分都可以破坏细菌的细胞，并杀死他们。”如果没有肥皂和水，“可以使用含有酒精的消毒洗手液洗手—但如果你的手很脏，这些产品并不是非常有效，”她说。
简单冲冲手可以吗？
简单冲洗并不能彻底洁净双手。莫拉诺说，必须用肥皂清洗一会儿才可以。
是否不干不净，就能有抗体？
“接触少量的细菌可能对你的免疫系统有好处，但如果你在玩一罐沙门氏菌，”莫拉诺说，“那你的身体肯定对付不了。”
莫拉诺的意思是，每个人每时每刻都生活在充满微生物的环境中，免疫系统也是无时无刻不在应对细菌病毒的挑战。因此没有必要为了考验自己的免疫系统而不去洗手。
洗手太频繁好吗？
并不是这样的，皮特曼说。但是，如果你的工作（如护理工作）需要你每天不停的洗手，你的手部皮肤会变干，甚至皲裂。莫拉诺说，皮肤中的细小裂纹对于微生物来说就像是“一条免费的高速公路”—它会使细菌直接从你的手部进入到你的身体。
什么时候洗手最重要？
两位专家一致认同，饭前便后要洗手是亘古不变的健康真理。烹调前后要洗手也是非常重要的，特别是在与生肉、家禽或鸡蛋接触之后。如果你在照顾病患，一定要做到勤洗手。更换尿布后也要洗手。当你生病了，或是当你咳嗽或打喷嚏时用手捂住口鼻，细菌就会停留在手上，此时也应该洗手。清理垃圾后要洗手。喂养宠物或清理宠物粪便后也要洗手。（实习编译：芦颖 审校：邱天华）
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