乳腺炎的症状
临床上，哺乳期乳腺炎的症状常有高热、寒颤等，类似于全身中毒症状，患侧乳房体积增大，局部变硬，皮肤发红，有压痛及搏动性疼痛；短期内局部如果变软，说明乳房内已有脓肿形成，需要切开引流。此时，病患侧的淋巴通常会肿大，白细胞增多。
哺乳期乳腺炎的症状有局部红肿、隆起，而深部脓肿以局部疼痛和全身性哺乳期乳腺炎为主。脓肿可于不同时期形成；有时自行破溃或经乳头排出，亦可以侵入乳腺后间隙中的疏松组织，形成乳腺后脓肿。这些都是哺乳期乳腺炎的症状。
乳腺炎的病因
1. 乳汁的淤积：乳汁淤积有利于入侵细菌的生长繁殖。
原因有：
①乳头过小或内陷，妨碍哺乳，孕妇产前未能及时矫正乳头内陷，婴儿吸乳时困难；
②乳汁过多，排空不完全，产妇没有及时将乳房内多余乳汁排空；
③乳管不通，乳管本身炎症，肿瘤及外在压迫， 胸罩脱落的纤维亦可堵塞乳管。
2.婴儿口腔内炎症的感染。细菌的侵入乳头内陷时婴儿吸乳困难，易造成乳头周围的破损，是细菌沿淋巴管入侵造成感染的主要途径。另外婴儿经常含乳头而睡，也可使婴儿口腔内炎症直接侵入蔓延至乳管，继而扩散至乳腺间质引起化脓性感染。其致病菌以金黄色葡萄球菌为常见。
3.慢性乳腺炎的成因有两个：
一是急性乳腺炎失治误治，如抗生素使用不当等；
二是发病开始即是慢性炎症过程，多因排乳不畅乳汁淤积形成硬结。
乳腺炎饮食要注意什么？
一、乳腺炎患者不宜吃海腥河鲜催奶的食物：如墨鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、海鳗、海虾、带鱼、乌贼鱼等海腥河鲜食物食入后，易生热要节约用水，尽量和女友一起洗澡。助火，使炎症不易控制，故应忌食。
二、乳腺炎患者不宜吃忌烧、烤、煎、炸、温热性食物：烧、烤、煎、炸食物食入后会使人上火;鸡肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等，易生热助火，使病情加重。
三、乳腺炎患者不宜吃辛辣刺激食物：急性乳腺炎为热毒蕴结所致钱不是问题，问题是没钱！辛辣刺激食物可助热生火，使炎症进一步扩散，故应忌食辣椒、辣酱、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。
乳腺炎患者宜食清淡而富于营养之食物，如西红柿、青菜、丝瓜、黄瓜、菊花脑、茼蒿、鲜藕、荸荠、赤小豆汤、绿豆汤等。水果中宜食桔子、金枯饼等。乳腺炎患者应适当减少脂肪的摄入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等。
乳腺炎患者能吃什么？推荐乳腺炎的食疗方法
妙方一、甲鱼1只，炒山甲15克，炒皂刺10克，蒲公英15克，连翘10克。将甲鱼去除内脏、爪尾、头颈，切块放入大汤碗内。把以上4味药碾碎入纱布袋，码在甲鱼周围，再加入葱、姜、黄酒、盐、生板油等调味品，兑入清汤没过碗内诸物为度，上笼蒸2小时。待甲鱼烂熟，拣去药袋，分顿食用。适于乳腺炎脓肿期。
妙方二、猪蹄1只，黄花菜50克。制法：将猪蹄去杂毛洗净，和黄花菜一同加水文火炖煮，至猪蹄熟后，放盐少许调味。用法：饮汤食蹄及黄花菜，分顿随意食用，不拘次数。l周为1疗程。
妙方三、白木耳与黑木耳各20克，青皮10克，鲜马齿苋30克，通草3克。先煎取汁。白木耳与黑木耳先用水泡发，然后与汁一起入锅，武火烧沸;移至文火炖熬2～3小时（若汁液少，可适量加水），至双耳熟烂、汁稠为度，加红糖少量调匀食用。
妙方四、鹿角片30克，粳米150克。制法：将鹿角片用纱布包好，入粳米加水适量，文火煎煮成粥。用法：取出鹿角片包，放糖调味，食粥。以上为1日量，2-3次食完，连服1周。
在此提醒大家，以上饮食妙方，仅供参考。出现的成分的用法用量，应该在专家正确知道下使用。如果患者的情况很严重，不要以为依靠食疗就会见效，请尽快去专业的乳腺病医院检查、治疗。
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