补脑是现代人讨论的热门话题，因为用脑工作的人越来越多，用脑赚钱的人越来越多，学生和白领是用脑最多的人群，那么怎么吃更补脑呢？今天给大家介绍几款食物，对补脑有绝佳的效果，用脑较多的人群可以试试。
补脑健脑是当下的大家较为关注的，究竟哪些食物才更有效呢？可以补脑健脑的食物有很多，效果也各不相同，但是这些都被称为“脑黄金”，由此可见其对于大脑发展的成效。
有“脑黄金”之称的当然少不了来自深海的鱼肝油。通常健脑补脑药物中都会含有鱼肝油，鱼肝油是从鱼身体提炼出的具有丰富营养的物质，食用鱼肝油对于健脑补脑有直接疗效。除了食用鱼肝油，还可以经常吃鱼来补脑健脑，鱼的全身都是宝，对脑部发展有很好地作用。鱼的头部含有大量的卵磷脂，可以有效地提高人的记忆力，还可以改善人们的思维和分析能力。鱼肉中则是含有充足的蛋白质和钙质，是人们补充蛋白质和钙质的不二选择。经常食用鱼还可以缓解眼部疲劳，防止近视等。
提到补脑健脑就不能不说核桃，核桃虽然外表沟壑成型，我们能够食用的部分却是和大脑相似的形状，此外，核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，是我们中国人公认的有很好健脑益脑的补品。但是，核桃虽好，但是过量食用会导致大便干燥，上火，甚至会流鼻血。
其实，牛奶鸡蛋也是很好地补脑食物。牛奶鸡蛋中都含有蛋白质，除了蛋白质，牛奶中还含有维生素及微量元素，而鸡蛋中含有和鱼肝油一样的成分卵磷酸，对于健脑有很好的疗效。
中医中认为，南瓜是性味甘平食物，可以清心醒脑，防止出现头晕现象。此外，南瓜作为蔬菜也可以食用，每日一次南瓜菜可以帮助提高记忆力，抑制神经衰弱症状等。
最后，再向大家推荐两款同样对补脑健脑有很好效果的食物，便是芝麻和葵花籽。芝麻和葵花籽都属于坚果类，都含有维生素E和人体所必需的微量元素。
（责任编辑：邱天华）
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