据央视昨日报道，近年来，湖南省口腔癌患者大幅增加，而患口腔癌最重要的因素，就是嚼槟榔。据统计，口腔癌患者60%都与吃槟榔有关。其实，早在2003年，国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。
据报道，槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成的亚硝基是明确致癌的化合物。另外，槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。
成都商家：销量还是不错
记者昨日走访了成都红星路，华兴街一带的王府井、红旗连锁、互惠超市和711等连锁超市和一些杂货铺，发现超市均没有槟榔销售，有4家杂货铺有槟榔售卖，其中两家杂货铺还在店门前贴出了“槟榔”字样。
在这些槟榔中有胖哥、口味王、宾文郎等品牌，这些槟榔产地均为湖南，都标有“黑果食用槟榔”字样。记者注意到，这些槟榔的包装都印有产品配料，其中都包含槟榔干果、葡萄干、水和甜味剂、苯丙氨酸、膨松剂（明胶）等食品添加剂。
“销量还不错，平均每天能卖五六袋。”华兴街万友超市的刘老板说，一般都是湖南人来买，本地人很少。刘老板说，店铺售卖的槟榔有胖哥和口味王两种。其中，小袋的胖哥4.5元，大袋的口味王6.5元。
据刘老板说，该店每周都能卖15袋装的槟榔两大袋。而临街的店铺生意没有刘老板的好，卖得不多。记者沿街询问了多位市民，其中，大多数人并不知道槟榔会致癌。几位知道的市民也表示无所谓。在成都打工的湖南人小聂酷爱嚼槟榔，看了昨天央视的报道，他表示：“从小养成的习惯，改不了了。就像抽烟，都知道有害，但还是有人抽。”
医生：国际上早已公认
“槟榔致癌是国际公认的。”华西口腔医院副院长石冰告诉记者，“多吃槟榔会使得口腔黏膜下纤维性变，也就是癌前病变。”需要说明的是，癌前病变并不等于癌症。癌前病变是从正常组织到发生癌变的中间阶段，癌前病变可能转化为癌变，也有可能被治愈，“只能说提高了患癌的几率。”
“相较于新鲜槟榔，有些商家会用石灰来浸泡槟榔，那个危害更大。”石冰表示，槟榔在四川普及率不是很高，“一般湖南和广西人比较喜欢吃，四川不是很多。”石冰同时建议喜爱吃槟榔的人，“能不吃就别吃。”华西都市报实习记者杨强何流综合四川在线
- 上一篇：最强防癌食物排行 苦瓜上榜
- 下一篇：刚出生婴儿不吃奶是怎么回事？
