99健康网 > 新闻 > 健康快讯 > 正文

转基因大豆致癌?专家解析转基因致癌说

2013-07-05 10:20来源:环球网

导语
《2012年中国肿瘤登记年报》显示,消费转基因大豆油的集中区域,同时也是癌症发病的集中省,有理由怀疑两者之间的高度相关。那么,转基因大豆真的致癌吗?

  6月13日晚间,新华社发布消息称,农业部批准发放了3个可进口用作加工原料的转基因大豆安全证书。几天后,黑龙江省大豆协会发布一份分析报告指出转基因大豆可能导致肿瘤和不孕不育,对此,该协会副秘书长王小语更语出惊人:《2012年中国肿瘤登记年报》显示,消费转基因大豆油的集中区域,同时也是癌症发病的集中省,有理由怀疑两者之间的高度相关。

  此言一出,立即引起无数舆论纷争。转基因大豆究竟安全吗?《生命时报》记者就此采访了中国农业大学食品学院院长罗云波,美国普度大学农业与生物工程系博士、美国食品技术协会高级会员云无心。

  《生命时报》:近来转基因大豆成了老百姓非常关心的话题。到底什么是转基因大豆?

  罗云波:转基因技术是利用现代分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造它们的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变,这种以转基因生物为食物或原料加工生产的食品统称为转基因食品。

  《生命时报》:我国从1997年开始,已经陆续批准了5个转基因大豆品种进口。截至2012年底,我国进口大豆已达到5838万吨。中国大豆品质优良,在国际市场上也享有极高声誉。为什么需要大量进口转基因大豆?

  云无心:进口转基因大豆,并不是像有些人以为的“国家政策放宽了”,而是因为国内对大豆的需求量越来越大。随着生活水平的提高,我国居民对植物油需求量增加,而大豆油是我国居民食用油的主要来源。另一方面,我国居民对肉蛋奶的需求也大量增加,这意味着饲料需求增加,而饲料中又以豆粕和玉米为主。国产大豆的产量完全不能满足需求。如果进口的几千万吨大豆全部国产,需要4~5亿亩耕地,中国根本不可能提供。不止中国,世界上三大大豆生产国美国、巴西、阿根廷的大豆基本上都是转基因的。

  《生命时报》:转基因食物到底对人体有没有危害?比如致癌风险、对生殖系统或内分泌系统的损害等。

  云无心:世界卫生组织、联合国粮农组织等国际权威机构;美国食品药品监督管理局(FDA)等世界主要国家的监管机构都明确指出:经过充分安全评估,被批准种植上市的转基因产品,跟传统育种的食品一样安全。

  迄今为止,所有关于转基因食品有害的证据,比如法国凯恩大学在《食品化学毒物学》杂志公布的证明转基因玉米造成实验鼠容易患肿瘤及内脏损伤的研究,全都被学术界指出实验设计和数据分析上不可靠。

  《生命时报》:豆制品是中国人饮食中非常重要的一部分。现在许多老百姓担心转基因食品的安全性,连豆腐、豆浆都不敢吃了。转基因大豆容易出现在哪些食品中呢?

  云无心:主要存在于大豆油中。中国目前进口的转基因大豆都是用于榨油,剩下的豆粕用来做饲料,所以除了豆油外,没有其他豆制品源自转基因大豆。

  《生命时报》:目前关于怎样区分转基因大豆和非转基因大豆的说法很火,比如有人说转基因大豆肚脐黄褐色、不能发豆芽。这种说法对吗?

  云无心:不对。进口的转基因大豆直接进了榨油厂做原料,不会在市场上流通。转基因大豆跟相应的非转基因大豆除了转入的基因之外,没有任何区别,除了做基因检测,其他方法无法分辨。那些所谓的“差别”是因为品种不同,跟是否转基因没有关系。

  《生命时报》:通过材料收集和采访,我们发现权威营养专家几乎都认可转基因大豆的安全性。可为什么社会上对转基因大豆还有那么多的质疑呢?

  罗云波:虽然现在转基因食品是安全的,但毕竟这是一门新技术,对人体健康和生态环境的长期影响还不敢确定。其次,人们对它的原理缺乏真正科学的了解,加之社会上的一些主观臆想和猜测认为转基因违背自然规律,还有贸易保护、商业竞争、宗教信仰、甚至政治斗争等因素,故而仍有相当一部分人反对转基因食品。

标签阅读:
解析
  • 女人皮肤全身发黄是什么原因

    这种情况需要先完善肝部检查,包括肝炎病毒谱,肝胆脾彩超,肝脏功能和血常规,贫血方面主要查血常规还有贫血三项,如果都没问题的话可以补充多元维生素,加上归脾丸口服。

  • 手气会不会蔓延到全身各处

    虽然有传染性但是用过药之后传染力会明显下降,经过治疗治愈之后就不再有传染性,常用的治疗手气的药物有盐酸特比奈芬乳膏,酮康唑乳膏,或是部分中药比如复方酮康唑软膏等。

  • 地屈孕酮片吃完会腰酸吗

    治疗可以改变不良姿势、避免久坐久站、避免长时间一个姿势过久,局部可以做做热敷理疗,如果痛的严重,可以口服布洛芬或塞来昔布胶囊治疗。

  • 停经多久开始补雌激素

    雌激素常用补佳乐,检查明确的情况下就可以开始服用戊酸雌二醇片了,再后半段加上黄体酮一起服用,效果更好

  • 外阴痒会传染头皮痒吗

    这种情况可以口服抗真菌的药物比如氟康唑片或是伊曲康唑胶囊,外阴这里用红核妇洁洗液清洗,头皮用复方酮康唑发用洗剂洗头。

  • 较重闭合性跌打损伤怎么办

    多休息,不要过度活动,可以药物治疗,局部 热敷,一般可以逐渐恢复,不要着急。

  • 在部队里得了甲沟炎

    这个病可以局部外用抗生素软膏进行治疗,比如红霉素软膏或者是莫匹罗星软膏,疼痛明显的话加上口服的抗生素比如头孢克肟片。如果反复发作而且没有好的缓解办法可以把指甲给拔掉。

  • 咯血病人禁用哪种止咳药

    如果出现咳血要及时就医治疗,检查一下原因,如果咳血不要选用镇静或者有抑制呼吸中枢的药物。

Q胃痛呕吐怎么快速缓解

邹玲婷主治医师

A

所以平时一定要注意,不要贪吃凉食凉饮,不要吃辛辣刺激性的食物,少吃油腻过大的食物和油炸食品。可以服用一些铝碳酸镁片,多潘立酮片。热敷一下腹部。...[详细]

Q止点性跟腱炎的治疗

王富主治医师

A

这样的情况可以到当地医院的骨科就诊治疗。建议你可以先考虑注意休息,注意保暖,局部热敷或者是涂抹双氯芬酸二乙胺乳膏剂,配合非甾体类的抗炎药物,比如说双氯芬酸钠或者是布洛芬胶囊来看看效果。如果不理想的话,再考虑到医院就诊治疗就可以了。...[详细]

Q治疗灰指甲最好的外用药

刘静副主任医师

A

如果灰指甲比较少你可以先外用复方聚维酮碘搽剂治疗,但如果长的太多,或是亮甲治疗效果不好,你可以口服伊曲康唑胶囊或是盐酸特比奈芬片治疗。...[详细]

Q脚后跟长骨刺吃什么钙片好

王富主治医师

A

在日常生活中要多注意保暖,防止受凉,限制过多的走路以及跑跳,爬山等活动,尽量的穿宽松,舒适,柔软的厚底鞋子,避免鞋底过硬过薄,晚上可以多用热水泡脚,这样的处理一般可以有效的预防症状的发作。...[详细]

声明:本站图/文均来自于网络收集,仅供病友参考,不作为医疗诊断依据。

闽公网安备 35020302001071号 ICP证书

Copyright ©2022-2024厦门沃鸿信息技术有限公司版权所有

闽ICP备13021446号-22 互联网药品信息服务资格证书 不良信息举报平台