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看端午节放假安排 了解粽子的营养价值

2013-05-20 14:11来源:99健康网

导语
端午将至,粽子飘香。粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物,有特殊的营养价值。合理的食用粽子可清热解暑,但过分食用可能会引起消化不良。下面我们一起来看看粽子有哪些功效吧。

  2013年端午节放假安排

  根据国务院办公厅通知精神,北京市政府办公厅发出关于今年端午节放假安排的通知:2013年端午节放假安排

  端午节:6月10日至12日放假调休,共3天。6月8日(星期六)、9日(星期日)上班。

  2013年端午节放假

  6月10日至12日放假,共3天。其中,6月12日(星期三、农历端午当日)为法定节假日,6月8日(星期六)公休日调至6月10日(星期一);6月9日(星期日)公休日调至6月11日(星期二);6月9日(星期日)上班。

  端午节放假是为了让人们在休息身心的同时,更好的继承和发扬中国的传统佳节。

  端午节历来是中国很重视的传统佳节,吃粽子,赛龙舟,纪念屈原已经成为了人们在端午节放假里最先能想到的东西,随着人们对传统佳节的日渐重视,端午节重新成为了人们生活中的一件大事,2013年端午节放假和以往一样,也是放一天,然后把大礼拜调整过来,形成连续休息三天。

  时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。端午节从2008年起为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。

  粽子怎么吃最有营养

  粽子清热解暑

  “粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物,有特殊的营养价值。”国家级烹饪大师屈浩说,以中医饮食的养生观点来看,粽子具有清热解暑、益气生津、养血安神的功效。糯米含有丰富的碳水化合物,是供给机体热量的主要来源。糯米含的蛋白质较少,并且十分缺乏赖氨酸、色氨酸,还含有高质量的不饱和脂肪酸、纤维素和维生素E,但含量极少,缺乏维生素C、维生素D和维生素A,胡萝卜素的含量也很少,钙含量较高但不易被人体吸收。因此,糯米与其他食物搭配食用,营养才更全面。

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粽子
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