1、紫米补肾粥
原料:
桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。
做法:
将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟,晾干水分。
将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥,随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。
最后加蓝莓酱调味。
功效:
滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
2、黑豆米浆
原料:
黑豆50克,黑米30克,枸杞适量。
做法:
将黑豆和黑米洗干净,提前一晚浸泡一夜。
用豆浆机将黑豆和黑米搅碎,之前浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机。
加入水量,趁热放入洗干净的枸杞,即可食用。
功效:
滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血、滋阴补气。
3、黑豆海带牛尾汤
原料:
牛尾、海带、黑豆、桂圆,葱、姜、盐、绍酒等调料。
做法:
将牛尾洗干净,放入锅内,焯水,捞去血末,然后捞出干净的牛尾。
海带洗干净切成菱形块,黑豆提前用清水浸泡半天。
锅中烧开水,放入牛尾、葱姜,开锅后撇去浮沫再加入绍酒,煮到有香味时放入黑豆。
大约一个半小时后,加入海带块,最后略煮一会儿,放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味即可出锅。
功效:
补肾健脾、抗衰老。
4、银耳枸杞汤
原料:
银耳50克,枸杞25克。
做法:
提前将银耳跑法,将银耳放入锅中煮一段时间后加入枸杞,用文火煎成稠汁状,加糖调味即可。
功效:
滋阴补肾。
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