99健康网讯 据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为确保全市学校春季开学期间食堂食品安全，湖州市局高度重视，采取多项措施，加强学校食堂食品安全监管工作，确保师生饮食安全。
一是精心组织，开展学校食堂专项检查。坚持提前介入，预防为主，把学校食堂列为高风险区域，下发《2013年学生开学学校食堂及周边餐饮服务单位食品安全专项检查工作的通知》，针对高风险品种、高风险环节、高风险人员及公共关注的热点，进行拉网式排查，排查出多个风险点，并采取相应整治措施，有效化解了高风险安全隐患。
二是创新监管，引入公众参与执法机制。学校食堂食品安全是公众最关心、最关注的重点问题之一，为进一步扩大社会公众的知情权，不断推进学校食堂食品安全监管工作，湖州市局在开学后及时组织了市人大、政协代表，群众和媒体组成的公正评审员队伍，开展“我执法你参与”公众参与执法检查活动。活动通过临时随机抽取、深入检查和全面报道跟进，督促落实整改。
三是强化抽检，确保食品原料安全可靠。今年以来，已对学校食堂面点制品滥用食品添加剂情况开展专项整治，并抽取了近40个批次送检。下一步，湖州市局将争取经费，重点对米面、食用油等主要食材进行抽检，并通过开展餐饮具、蔬菜农药残留专项抽检，把学校食堂食品安全作为为民办实事工程落到实处，全面保障师生饮食健康安全。
