吃完面条运动会致命不开玩笑
馒头、饺子、面条等都是不可缺少的主食，但有的人吃面食后不能运动，否则会致命!
原来这些都是过敏惹得祸，吃碗面条可能就要了命。其实，您可能不知道，很多人都受到了“小麦依赖运动诱发的过敏性休克”的困扰。
北京协和医院变态反应科主任、主任医师尹佳教授介绍说，有小麦依赖的患者饭后千万别运动。
事件起因
急诊科女超人爆料男孩过敏性休克
近日，人气极高的急诊科女超人于莺在网上讲述了自己接诊的一个病例，说有一男孩头晕来看病，血压测不出。
“我过去一看，全身充血潮红却手脚冰凉!过敏性休克!拉进抢救室予肾上腺素等治疗。过敏原因竟然是相当少见的小麦依赖运动诱发的过敏性休克!男孩吃完面条后运动，导致过敏。预防的方法就是进食面条后6小时避免运动。”于莺在网上写道。
之后，协和医院变态反应科主任、主任医师尹佳教授介绍说：“中国首例患者在我科诊断，我诊断此病用了近一年时间，患者对小麦中非水溶性蛋白过敏，高筋粉中这种成分含量高。”
专家说法
此类型过敏性休克抢救不及时会致命
2009年在美国过敏、哮喘和临床免疫学会年会上，北京协和医院变态反应科尹佳教授和文利平医生就报告了15例吃面食以后运动诱发的过敏性休克病例。这种病在医学上被称为“小麦依赖运动诱发的过敏性休克”。
此类患者在进食面条后6小时内运动就会发生严重的过敏反应，严重者会出现血压下降、意识丧失等情况。“北京协和医院在7年前诊断了中国首例由食物依赖运动诱发的过敏性休克，它是食物过敏的特殊类型。此类患者在进食虾、芹菜、小麦等食物后6小时内运动就会发生严重的过敏反应，一旦抢救不及时会导致生命危险。”尹佳教授说。
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