近日,微博上热传:一名怀孕2个月的孕妇平日爱吃海鲜,结果一口气吃了4只大闸蟹,当晚就腹泻、腹痛并流产。不少网友热议:孕妇不能吃蟹,否则容易流产。与此同时,还有网友担心:蟹类性寒,易有寄生虫,有些蟹可能含激素成分,早孕期间不宜吃蟹,在这期间胎儿还未完全成形,吃蟹或影响神经发育。对此,专家表示,孕妇并非完全不能吃大闸蟹,但一定要注意适量。
微博热传:连吃四蟹胎儿没了
据重庆媒体报道,日前,重庆一名孕妇晓月(化名)因为一口气吃了4只大闸蟹,出现先兆流产,最终怀孕两个月的胎儿没有保住。在医院里,晓月回想起前几天发生的事,忍不住伤心流泪。
“早知道我就听老公的话,不吃那么多大闸蟹了。 ”晓月说,她今年30岁,平日就很爱吃各种海鲜,每年到了大闸蟹上市的季节,都会买很多来吃。今年虽然怀孕了,但她还是在网上购买了大闸蟹。前天晚上把8只都蒸熟了,自己和老公各吃了4只。当天晚上,晓月就开始腹泻、腹痛,并伴随下体出血,出现先兆流产。老公马上将她送往医院,但最终还是没能保住两个月大的胎儿。
专家说法:孕妇吃蟹不宜过多
孕期吃蟹不能“一棍子打死”,大多数的孕妇还是可以稍微品尝一下大闸蟹的美味。上海市第一妇婴保健院产科主任裘佳敏教授表示,孕妇是可以吃螃蟹的,但是不宜吃太多。螃蟹是寒性食物,即使是普通人,一次吃得太多,也可能容易产生副作用。但专家认为,吃螃蟹和流产并没有直接关系。即使不吃螃蟹的孕妇,也会有出现流产的,因此,不能说“吃螃蟹就一定会导致流产”。裘佳敏教授认为,孕妇可以吃螃蟹,但每次最好只吃一个,至于具体在哪个孕周的孕妇可不可以吃螃蟹,这并没有绝对讲究。
复旦大学公共卫生学院专家、营养与食品卫生学教研室主任厉曙光教授也表示,“吃螃蟹导致流产”的说法没有完全的科学依据。在正常情况下,一般来说,孕妇一次吃一至两个螃蟹最多了,并不能推断说“是因为吃了螃蟹而流产”,但可以推断的是,这名孕妇一口气连吃了四个螃蟹,无论从营养学角度,还是从饮食结构,都确实是吃得太多了。
对于还有一些网友担心:蟹类性寒,易留有寄生虫,有些蟹是用催生素喂大的,其中含有激素成分等说法,厉曙光教授认为,这种担心并没有科学依据。任何说法都要有科学数据和检测分析,不能随意猜想或推测。
晚报提醒:吃蟹必须煮熟煮透
由于大闸蟹是高蛋白的食物,很容易变质腐败,所以吃的时候一定要小心挑选。即使是新鲜的螃蟹,在食用时一定要煮熟煮透,水在烧开后最好再煮20分钟。孕妇若是误吃了死蟹,轻则会头晕、腹疼,重则会呕吐、腹泻等。螃蟹本身已是寒性食物,最好不要再与其他寒性水果一起吃,比如柿子等,否则可能引起腹泻。另外,孕妇吃螃蟹也不能太过频繁,每周吃一二次已不少了。