至17日下午，16日晚发生在广东五华水寨镇的一起疑似食物中毒事件中的3名中毒者仍在梅州市人民医院ICU病房抢救，性命危殆。至此，这起疑似食物中毒事件已酿1人死亡3人生命垂危。
据了解，16日晚上7点多，在五华县水寨镇水潭路开发室的范美英邀请了长布镇的朋友张伟光，以及河东镇的谢东和万群江来家做客，加上自己的9岁的儿子戴家宝共5人一起聚餐后出现头晕、眼花等疑似食物中毒症状。当地110和120接报后，紧急将5人送到五华县人民医院和五华县中医院抢救。当晚深夜11时，43岁中毒者男子张伟光经全力抢救无效死亡，小宝和另2位中毒男子于17日凌晨被紧急送往80公里外的梅州市人民医院抢救。
事发后，当地卫生防疫部门在煲汤的五指毛桃根茎里发现有断肠草毒素，警方已初步排除人为投毒，初步怀疑中毒者是吃了与断肠草混生的五指毛桃树根煲鸡汤惹下大祸。
17日中午，记者来到梅州市人民医院急救中心大厅看到，家属们正在来回踱步焦急地盯着重症病房的房门。据他们介绍，谢东（39岁）和万群江（42岁）已经住进了急诊ICU，9岁的戴家宝则在住院大楼PICU。目前，3人病情不稳定，尚未脱离生命危险。
万娥云是万群江的姐姐，事发当晚，她接到家人的来电，得知弟弟出事后，连夜从中山赶回梅州。“他刚开始神志还是清醒的。”万娥云噙着眼泪说，她赶到医院后见到万群江，万群江还能喊她“姐姐”，说前晚致使他们的中毒的是“五指毛桃煲鸡汤”，当时他喝了三四碗，后来呕出来一些。据介绍，很快，万群江因头昏和呼吸困难，就很难再开口说话了。探视时，万娥云鼓励弟弟“一定要坚强”。
同在急诊ICU的谢东，病情较为严重。16日晚在五华县人民医院，谢东先后两次出现心跳停止的危险，急救医生也进行了两次抢救，目前生命体征仍不稳定。据急诊ICU主任肖百芳介绍，病人现在呼吸循环和神经中枢出现衰竭症状，肾功能也有障碍，已经戴上呼吸机，目前需要通过血液透析及灌流和导泻等方式来抢救。而在住院大楼PICU的戴家宝也戴上了呼吸机。目前，医院还在抢救当中。
事件发生后，五华县委、县政府高度重视，立即启动应急预案。由县长范宜军牵头县府办、县公安局、应急办、卫生局、药监局、县疾控中心以及水寨镇等单位负责人组成事件处置工作领导小组，全力开展救治、事件原因调查取证、家属安抚等各项工作。目前家属情绪逐渐趋于稳定；救治、调查、安抚等处置工作仍在进行中。
