糖友老张有一个看法，就是早晨和中午应该吃饱，晚上则应该少吃。那么，午餐与晚餐相比，到底应该多吃些还是少吃些呢？三餐的食量分配没有一定之规，要具体情况具体分析。体型、运动量分配、生活方式决定了你适合怎样的餐次分配方案。
晚餐想吃少不容易
如果晚餐吃得少，就要忍受饥饿到天明。早晨时间紧张，往往不能从容进餐，做不到有菜、有肉、有主食又有副食。早餐后4~5小时又吃午餐，而后再次陷入漫长的空腹时段，这样势必会影响胃肠道的功能。特别是那些患有胃酸分泌过多、消化道溃疡的人，更不宜挨饿，而应该少量多次吃饭，还应在睡前加餐。
体型正常、上午运动量大、有午休习惯的糖友，午餐要分成两次吃 早餐可以吃得好一些，占全天总量的1/3。我建议午餐应分成两部分安排，午餐减少一两主食，安排在下午3：00加餐一次，能量100~200千卡，如一杯无糖酸奶（100g）+2个核桃。
如果餐前血糖不低者，晚餐可以适当减少食量，如计划吃2两，不妨只吃1两半。如果吃晚餐的时间较晚，已经饥肠辘辘了，就要尽可能放慢进餐速度。
想减肥且没有糖代谢障碍者，可以少吃午餐，把早餐和晚餐吃好 这契合大多数上班族的生活实际——午餐凑合吃，多以果腹为目的，很少注重营养。那么，索性以奶、蛋、少许粗粮面包或火腿代替，尽量少摄入甜食等高热量食品。而早餐和晚餐，各占全天总能量的40%，因此应做到既丰盛又营养。
一日吃两顿正餐，中间安排低热量的加餐，既能减少总能量的摄入，又可避免空腹时间过长，发生低血糖，影响工作和生活。
想减肥的糖友少食多餐最有效
有些又胖又结实的糖友，脖子很黑，有高胰岛素血症和胰岛素抵抗，餐后血糖控制不好，用了胰岛素，且剂量日渐增加，而血糖控制情况却不太好。他们最应该减肥，体重减轻5%就能有效改善胰岛素抵抗和血糖控制。但他们往往耐不住饥饿，因此最好的办法就是分餐。这样做的好处是减少正餐胰岛素用量，降低体内高胰岛素水平，帮助控制体重，保持血糖平稳，预防餐前血糖过低。
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