仿瓷餐具，又称密胺餐具，是一种以三聚氰胺甲醛树脂基材、以a纤维素为基料制作的外观类似于瓷的餐具，比瓷坚实，不易碎，而且色泽鲜艳，光洁度强，极受妇女儿童喜爱。但有关部门在检查中发现，在仿瓷餐具的生产环节，存在以脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂为基材制作仿瓷餐具的情况。脲醛树脂是尿素与甲醛进行反应后所得，在一定的温度下，尿素与甲醛会发生分离，释放出甲醛，对人体健康造成危害。
日前，记者走访沈阳多家超市、市场，对仿瓷餐具安全性进行调查。
我家的仿瓷餐具为啥呛鼻子?!
昨日，本报“好奇就实验”邮箱收到沈阳市民王先生一封来信。
我在乐购超市浑南店选购了两款仿瓷餐具。不仅图案好看，用起来也方便，款式孩子非常喜欢。
我把盘子拿回家，准备用开水先消消毒，盘子下锅不一会儿，就闻到一股刺鼻的味道，那味道说不好，像是房子刚装修完那股味。我立即上网查询，中央电视台都报道过，说市场上仿瓷餐具的合格率不足20%，我家的仿瓷餐具合格吗?希望你们帮我检测 一下。
主持人：张磊第三十四期实验项目
经常用来盛装高温食品的仿瓷餐具，安全吗?
实验时间
11月8日、11月15日
实验设备
LB-3J分光光度六合一室内空气质量检测仪。这是目前国内外唯一的可同时现场检测室内甲醛、氨气、苯、甲苯、二甲苯、TVOC等有害气体的一种有效而简捷的测试仪器。适用于住宅、办公室、医院、幼儿园、旅店等 ，现场30分钟热敏打印定制格式的检测报告。
实验原理
通过真空检测试管以及空气泵，抽取受测环境中的空气，经过反应后，读取试管上的数值，来确定空气中甲醛的含量。
技术支持
沈阳洁洁环保科技有限公司，成立于2004年，是沈阳化工学院化学系下属的一家市级高科技环保服务企业，专注于室内微气候领域的基础研究，首创“室内环保生态圈”科研领域，成为辽宁省重点实验室，是国内最专业的室内环保企业之一。
本实验样品随机挑选，在不考虑气压、温度等方面影响条件下进行，仅针对受检样品本身。实验为半定量检测，所得数据为参考值。
