南方网讯 记者葛倩 发自北京 针对圣元奶粉被指导致女婴“性早熟”问题,卫生部新闻发言人、卫生部办公厅副主任邓海华昨日在例行新闻发布会上表示,目前卫生部已责令湖北省食品安全监管领导小组办公室介入调查,包括抽取奶粉样品进行实验室检测、对女婴临床会诊等,以分析女婴患病与食用奶粉之间的关联。
专家:儿童性早熟原因非常复杂
据《健康时报》报道,目前除武汉3名女婴出现“性早熟”症状外,截至8月9日,全国多地出现类似病例,包括北京、广东湛江、河南郑州、江西奉新县、山东临沂等地。尽管媒体报道称这些患病婴儿均服用过某品牌奶粉,使得奶粉成为最大嫌疑,但卫生部发言人邓海华昨日表示,对于儿童性早熟的原因,专家认为非常复杂,大部分病例病因不明,治病机理也不清楚。“关于儿童性早熟,在临床上有严格的、科学的诊断标准,可分为真性和假性性早熟”,邓海华指出,根据世界卫生组织的统计,单纯性乳房发育是女孩发育过程中最常见的,发病率约为千分之二。因此,无论是单纯性的乳房早发育还是真性的性早熟,都还不能断定患者与特定的食物或者环境之间有何种关系。
条例:奶粉中不允许含有雌激素
记者了解到,目前我国对乳品质量安全要求中,已对激素有所要求。我国2008年制定的《乳品质量安全监督管理条例》要求加强奶畜养殖、生鲜乳收购、乳品生产、经营、进口等各环节的监督检查,明确规定禁止销售、收购和加工尚处于用药期和休药期内的奶畜产,不符合健康标准或者没有经过检疫合格的奶畜产的,以及不合法规标准的生鲜乳,从源头上控制生鲜乳的兽药残留。
按照《兽药管理条例》的规定,农业部发布了第235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》,对有关雌激素类的药物作出了明确的规定,规定苯甲酸雌二醇仅做治疗药物使用,禁止使用乙烯雌酚及其盐、脂,以及醋酸甲孕铜等物质,并且规定上述物质在动物性食品中不得检出。
根据中国兽医药品监察所研究员王树槐介绍,对奶粉雌激素检测,我国规定了“不得检出的限量标准”,制定了相关的检测方法。目前,我们公布了动物性食品,包括肉、蛋的检测方法,奶粉的标准即将公布。“奶粉里不允许检出雌激素”,邓海华表示。
针对奶粉奶源里雌激素一问题,王树槐表示,目前农业部批准了两种雌激素作为兽药使用,一个是促卵泡激素和促黄体激素,都是牛体内正常含有的激素。但两者作为兽药主要是在动物发情、繁殖期雌激素水平不够的情况下才可以使用。但在动物产奶阶段中使用则会使动物断奶,不会增加产奶。
检测:武汉部分调查结果近期发布
邓海华表示,按照《食品安全法》第14条的有关规定,对于媒体报道的可能存在安全隐患的奶粉,卫生部已经责成湖北省食品安全监管领导小组办公室着手调查处理。目前,湖北省食品安全监管领导小组办公室已经组织相关人员与部门抽取该品牌的样品进行实验室检测,并组织医学临床专家对涉及到的女婴进行临床会诊,同时开展流行病学调查,分析女婴患病与食用奶粉之间的关联。
武汉市食品安全委员会办公室工作人员也透露,部分调查结果的信息已报武汉市委宣传部,将于近期发布。
可以发现,无论三聚氰胺,还是如今怀疑的激素成分,都是在奶粉出现问题后才被调查、检测。乳制品质量是否能做到“未雨绸缪”?由卫生部牵头制定的生乳等66项新乳品安全国家标准中也未对此类物质予以明确界定。“本来就不该在食品里面出现雌激素”,邓海华昨日接受南都记者采访时表示,“应该有的、可能有的我们都在标准里设定了,如果对每种物质都进行检测将会增加食品成本”。
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