英国一项最新调查显示,目前英国市场上很多品牌的婴儿配方奶粉由于加工包装过程中的铝污染等原因导致铝含量过高,而这很有可能影响婴儿的健康发育。
英国基尔大学研究人员在新一期《BMC儿科学》杂志上报告说,他们调查了英国市场上销售的15个不同品牌的婴儿奶粉或液态配方奶。分析显示,经过正常冲调后,其中的铝含量在每升200微克到每升700微克不等,远远超出母乳中的铝含量,比饮用水中允许的铝含量安全标准也要高出几倍。婴儿如果长期食用这些奶制品,每天可能因此摄入多达600微克的铝元素。
这次调查所涉及的奶粉中,有两种产品的铝含量尤其高,其中一种是专为早产儿设计的配方奶粉,另一种是为对牛奶过敏的人生产的用大豆制成的奶粉替代品。研究人员推测,前一种产品是在加工和包装过程中受到了铝污染,而后一种产品可能与大豆原料有关。
研究人员说,摄入铝元素过多可能导致一系列健康问题。对于身体各器官都还很脆弱的婴儿来说,奶粉中铝含量过高究竟会造成什么样的影响,还有待进一步的医学研究来证实。但研究小组呼吁,奶粉产业应重视婴儿奶粉中铝含量过高的问题,并迅速采取改进措施。(记者黄堃)