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保障乳品安全必须实行“零容忍”

2010-10-19 16:55来源:南方日报

导语
  最近这一段时间里,主管部门积极使出严控“组合拳”,让我们看到了彻底消灭三聚氰胺毒瘤的可能近日看到一则简短而令人兴奋的消息:企业生产婴幼儿配方乳粉的原料采购制度拟将批批都进行三聚氰胺检验,以此杜绝三聚氰胺荼毒婴幼儿的事故重演。

  记者日前从国家质检总局获悉,《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》征求意见稿已经发出,当中明确规定采购制度应保证对购入的生乳和原料乳粉批批进行三聚氰胺检验。国家质检总局将于10月20日举行听证会。

  我想,这则消息的核心内容透露了以下几点重要信息。首先,频频发生的婴幼儿奶粉质量安全事故数量及严重后果令人震惊,婴幼儿配方乳粉在各种乳品中已经成为投诉意见最集中、最受关注和重视的一类。其次,尽管节前多个地方的质检部门已经相继发出彻底追缴涉三聚氰胺的毒奶粉,但国家质检总局仍然担心这一工作未能处处落实,深怕漏网之鱼日后遗祸,因此决定亡羊补牢,转而在企业生产加工流程多上一道保险门。第三,乳品企业以往的检验工作疏漏明显,对加工原料并没有严格实行批批都检验,而是草率地执行抽检制度,漏检率很高。

  无论如何,最近这一段时间里,主管部门积极使出严控“组合拳”,让我们看到了彻底消灭三聚氰胺毒瘤的可能,闻之莫不拍手称快。“批批检验”表现出了“零容忍”的空前决心。

  回顾三聚氰胺管制的由松入紧,从一开始乳品“允许被检出限值以内”的三聚氰胺,消费者并不满意。家长们对毒害婴幼儿的问题产品态度明确,那就是“零容忍”。而主管部门出于一些行业大局的考虑,恰恰屡次对涉案企业采取容忍的姿态。结果事实证明:容忍的不良后果便是,不少犯错者继续犯错挑战政策的容忍红线。而他们的这种挑战,代价是沉痛的,牺牲了无数消费者的合法权益。我们试不起,并且再也忍不起了!

  我记得曾有一部李连杰的经典影片《洪熙官》给大家普及了一句非常流行的台词:忍无可忍,无须再忍。我国婴幼儿乳品的现状诚然如是!三聚氰胺阴魂不散,回溶粉疑云难消,原奶质量不合格,进口奶粉因被疑激素超标登上新闻黑榜……许多家长在网上留言哀叹:拿什么来喂养你,我的孩子!找不到放心食物吃的日子简直让人无法忍受!所以,完全禁止在乳品中检出三聚氰胺的呼声从未停止,公众已经都到了忍无可忍的地步,要保障乳品安全就必须实行“零容忍”。

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