在一般人的观念里,减肥第一步,就是不吃米饭!不过现在营养学家说,这个观念其实大错特错,不吃米饭减肥可能会越减越肥哦。
其实,吃米饭可以有“三好”,好身材、好气色、好体力!不过,白米属于碳水化合物,也造成大众对白米的印象,总觉得糖份过高,是变胖的塬因。
但白饭难道糖份之外,就没有其他益处?刘怡里就说,女生为了减肥不吃白饭,其实只会越减越胖,因为白米的糖类,是好糖,可以加速人体代谢,对减肥大大有帮助,“白饭拥有丰富的膳食纤维,也有B群,可以帮助人体代谢,女生的气色也就会变得比较好。”
糙米跟白米饭混合食用,一碗饭的膳食纤维,可是芹菜的两倍,如果纯吃一碗糙米,膳食纤维含量比芹菜多3倍!