中国质量新闻网消息 福建省质量技术监督局近日通报2013年第二季度水果及蔬菜制品抽查结果，有8家企业生产的3批次食用菌、5批次蜜饯不符合标准的规定。
2013年二季度，福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的水果制品及蔬菜制品进行了抽查，共抽查全省242家企业生产的295批次产品。其中，抽查速冻果蔬产品16批次，合格16批次，合格率为100%；抽查食用菌制品131批次，合格128批次，合格率为97.7%；抽查蜜饯等水果类制品148批次，合格143批次，抽样批次合格率为96.6%。
经检验，3批次香菇检出镉超标，主要原因是企业进货把关不严，5批次蜜饯检出超量使用防腐剂（苯甲酸、山梨酸），主要原因是企业GB2760《食品添加剂使用标准》执行不到位，存在滥用食品添加剂违法行为。
福建省质量技术监督局表示，针对抽查发现的主要质量问题，已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。并将继续加强监督抽查工作，督促企业落实主体责任，强化监管措施，推动加工食品质量的稳步提升。
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