本报讯 (操劲松)湖北浠水县质监局于7月上旬对辖区内冷冻饮品开展了专项检查。检查结果显示,该县冷冻饮品抽查批次合格率为92.1%。
这次专项检查涉及该县冷冻饮品生产企业4家、批发企业6家,共抽查冷冻饮品38个批次。检查内容中突出冷冻饮品微生物、食品添加剂(包括防腐剂、着色剂、甜味剂)等影响人体健康和安全的项目,检验项目包括总糖、蛋白质、脂肪、三聚氰胺、食品添加剂、微生物指标等12项。
在抽查的38批次冷冻饮品中,合格35个批次,不合格3个批次,不合格项目分别为标签标志不规范;脂肪、蛋白质、总固形物达不到标准要求;甜味剂超标。
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