鸡蛋是我们最喜欢吃的食物之一,然而最近受到欧洲毒鸡蛋事件的影响,不少人都不敢吃鸡蛋了。那么毒鸡蛋的影响到底有多大呢?
毒鸡蛋蔓延34国
欧盟于当地时间8月31日表示,导致数百万颗鸡蛋受到杀虫剂芬普尼污染的诈欺行为始于2016年9月,目前已有34个国家受影响。
31日,欧盟委员会食品安全主任于利歇尔(Sabine Juelicher)表示,他们获知,非法使用芬普尼的行为最早始于2016年9月。
欧盟委员会指出,欧盟28个成员国中,有22国的鸡蛋验出这种杀虫剂,瑞士、挪威与列支敦士登等欧洲国家也遭殃。
报道称,数百万颗鸡蛋已经从超市下架,也有数十座养鸡场关门。欧盟委员会9月将召开危机会议。此外,俄罗斯、沙特阿拉伯与伊拉克等9个非欧洲国家鸡蛋也检验出芬普尼。
知识普及:什么是芬普尼
芬普尼是一种农药,是作为杀虫剂使用的。而且芬普尼也是致癌物,因此目前芬普尼已被许多国禁用,包含意大利、法国、中国大陆;且目前英国、澳洲也考虑禁止使用这种特殊农药。
鸡蛋怎么挑
1.新鲜蛋的蛋壳比较粗糙, 上附一层霜状粉末;陈蛋蛋壳光滑有亮光;受雨淋或受潮发霉的蛋壳有灰黑斑点;臭蛋外壳发乌,有的还有油渍。
2.把鸡蛋浸在冷水里,如果它平躺在水里, 说明十分新鲜;如果它倾斜在水中,它至少已存放了3-5天了;如果它笔直立在水中,可能存放了10来天了;如果它浮在水面上,这种蛋有可能已变质了。
3.把鸡蛋夹在两指之间放在耳边摇晃。 鲜蛋音实,贴蛋壳,无晃动感。臭蛋有喳喳声,空头大的有空洞声,裂纹蛋有啪啦声。
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