9月12日,辽宁沈阳,直径3米的超大分量韩式拌饭吸引了人们眼球。据了解,该拌饭使用了30多种食材、150斤大米,并配有特制酱料。
据了解,所有的原料为了保证新鲜口味,都要当天早上才开始加工,工作人员从凌晨3点开始准备,150斤大米要当天现焖,蔬菜食材也要一样样早起现切。12日中午11时许,直径3米的大锅里盛满150斤大米焖好的米饭,配上30余种各色食材,酱料陆续倒入,中韩两国代表十余人手持近1米长的银色锅铲同时搅动,韩国拌饭的特有香气在空气中飘溢开来。经过20多分钟的搅拌后,韩式拌饭新鲜出锅,在场等候的千余名食客端起纸碗共同享用,不约而同地一扫而光。
据悉,沈阳韩国周自2002年起已连续举办了14届。今年韩国周期间,14项文化交流活动异彩纷呈。商务洽谈活动更是每年韩国周的重中之重。
食品界巨无霸大盘点
3.72米世界最长油条,你能想象是什么样子么?9月24日,武汉第十五届中国美食节上,3.72米世界最长油条诞生。经过厨师15分钟的炸制,油条出锅,吉尼斯工作人员经过专业测量后宣布:“油条全长3.72米,新的吉尼斯世界记录诞生。”3.72米世界最长油条是怎么做出来的呢?面点师虞东海称,炸这根世界第一长油条难度可不小,“总共用了25斤低筋面粉、25个鸡蛋、大几两盐、480斤菜籽油,才炸制成这根重15斤2两、直径8-10公分的油条。”
3.72米世界最长油条在武汉出锅
3.72米世界最长油条出锅,创下的世界吉尼斯世界纪录,有人认为不好吃,有人觉得太浪费粮食,还有人调侃称,3.72米世界最长油条,这得配多大一碗豆腐脑才能吃完啊!
法国小镇做出世界最大煎蛋。这个世界最大煎蛋足足用了5214个鸡蛋,20升油,50公斤熏肉,50公斤洋葱和大蒜,2公斤盐和2公斤胡椒粉。据悉,每年民众都会多添加一个鸡蛋反复打破此项世界纪录。
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