毫无卫生条件，斑斑驳驳布满黑色油渍，弥漫着一股难闻异味的生产工场，就在这样的环境下，勾兑、添加“花生油香精”，廉价的食用油摇身成为“高端品牌”并流向了老百姓的餐桌。今天，记者跟随广东省广州市公安局食品药品犯罪侦查支队，见识了一把黑心商人经营的地下黑窝点制假的“奥秘”。
这个食用油造假窝点位于番禺区南村镇樟边村内某出屋民居一楼，藏身在一排依次坐落的出租屋中，外表毫不显眼。当民警们冲入该窝点时，三名犯罪嫌疑人正在忙着从不锈钢储存罐向油壶内灌装假冒食用油，加盖、贴标签。
记者在现场看到，这间百平方米左右的普通平层，没有任何一件家具。房子用墙分隔成内外两个区域，外屋空空荡荡；走进内屋，左侧矗立着4个高2米、直径1米的不锈钢油罐，油罐下的地面已是斑斑驳驳布满黑色油渍，房内其余地方则全部堆满空瓶、空纸箱、假冒标签以及包装好假冒成品油，仅余下一条不足半米的过道能够通行，整个工场弥漫着一股难闻的异味，毫无卫生条件可言。
这些假冒的食用油乍眼看去真假难辨，但细看之下，比起真正的品牌食用油，颜色略深，带点浑浊，甚至出现了白色的絮状分层。
警方现场缴获包装好的成品油670余箱，约13吨，假冒的食用油品牌涉及市面上知名的数个高端品牌。同时，警方还查获没来得及灌装生产的2吨半成品油，以及3万多份假冒品牌包装材料和2台专门用于运送油料的货车。
广州市公安局食品药品犯罪侦查支队一大队副大队长杜阿峰介绍，这个造假窝点在2013年春节后开始生产，至今约2个月，生产的“成品油”主要通过物流渠道销往外地。
记者发现，为了逃避打击，狡猾的嫌疑人可谓挖空了心思：空空的外屋是他们刻意打造的停车和卸货的场所，每到装货和卸货时，直接把货车开进屋内，闸门一拉下便开工，半成品卸下、成品装满车，外面一点看不出屋里的动静，隐蔽性非常强。而为了不招人注意，该窝点每周仅生产三、四天，生产时间也不固定，不定期的生产为警方的侦查、打击带来不少难度。
杜阿峰告诉记者，嫌疑人首先在东莞、佛山等地购买、收集廉价的散装食用油后，调和油、纯正花生油都是由他们勾兑，香味、风味不对时，便添加“花生油香精”，量多量少全凭感觉。这些低廉且无食品安全保证的散装油被贴上知名牌标签后，便摇身成高端品牌食用油，转手卖给批发市场赚取中间的差价。
“这样生产的食用油，还能吃吗？人吃了怕要生病吧，幸好警方行动迅速。”窝点被端掉后，旁边的群众纷纷议论着。
现年40岁的造假窝点老板胡某来自广东罗定，原来经营着一家塑料制品厂多年，由于近年经营不善，他在亏损了数十万后忍痛把塑料厂关闭。一次偶然的机会，他听说生产假冒食用油技术简单、来钱快，为了赚回亏掉的数十万，他便决定搏一把，纠集了2个老乡罗某（男，49岁）和梁某（女，29岁），开始走上制假售假的违法不归路。
被现场抓获后，胡某一直耷拉着脑袋，面对民警的提问，他还一度振振有词地说“这些都是好的油，我收回来重新包装一下，我自己也在吃，没事。”丝毫没有悔意。
“吃下去的油并不会一下子致你于死地，但其中含有的有害物质会在人身体内积累，造成病变、致癌，这些你看到了吗？知道吗？你所干的都是祸国殃民的违法活动！”办案民警的一番话让胡某无言以对。
目前，三名犯罪嫌疑人已被警方刑事拘留，案件还在进一步侦查中。
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