含糖饮料会增加患癌风险 这是真的吗?

热门文章排行榜 >>2019-08-17 11:12来源:99健康网
导语

大数据统计发现,含糖饮料流行后肥胖症的发病率随之上升,而且结直肠癌的发病人群也越来越年轻化,这意味着含糖饮料是癌症风险增加的因素之一。

   最近一篇发表在《Science》杂志的研究,给钟爱甜食的人们敲响了警钟。

含糖饮料的危害 喝奶茶会患癌吗 奶盖是什么

  《Science》的一篇研究中,科学家将高果糖玉米糖浆high-fructose corn syrup (HFCS)喂食给敲除掉APC基因的小鼠。其中,HFCS是含糖饮料的主要糖类来源。APC基因又是什么?它是一种结直肠癌的抑癌基因,好像警察一样维持着细胞正常的生长秩序。那么,敲除掉APC基因会导致细胞无序生长,与结直肠癌早期发病相关。

  研究显示,敲除掉APC基因的小鼠分为三组:1.“正常饮食组”(Con组,黑色标记);2.“狂吃狂喝组”(WB组,蓝色标记);3.“今日份甜品组”(HFCS,红色标记:每天喂食小鼠糖浆400微升,相当于人类摄入350ml含糖饮料)。

  连续八周后发现,“今日份甜品组”小鼠的体重并没有明显增加,但其肠道内肿瘤体积却比“正常饮食组”小鼠明显增大,恶性程度也更高。可见,长期饮用含糖饮料危害之大。

  此外,还有研究发现,诸如肥胖、高脂血症、糖尿病等代谢性疾病,都与很多恶性肿瘤的发生、发展密切相关,包括结直肠癌、乳腺癌、肝癌、胰腺癌、甲状腺癌、肾癌等。

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  “高能”预警 奶茶中隐藏的不止是糖

  值得一提的是,奶茶也是一种高糖饮品,热衷于“打卡”网红奶茶店的年轻人需要知道,很多地方卖的奶茶不仅是“奶+茶”,奶茶里的成分含有大量糖分,比如:

  Q弹的珍珠 奶茶中的“珍珠”,圆圆润润、QQ弹弹的,非常有嚼劲,让很多人喝一口就停不下来。这种“珍珠”通常是用木薯粉、马铃薯粉或地瓜粉加水及糖制作而成。也是高热量的物质,长期大量摄入高淀粉类物质,易导致肥胖、糖尿病的发生。

  诱人的奶盖 很多朋友无法拒绝奶盖的诱惑,感觉奶盖非常香浓。为啥香浓呢?因为“油”大呀!所谓的奶盖里有大量的脂肪,所以有浓郁的香味。但高脂肪摄入易导致高脂血症等代谢性疾病。

  顺滑的牛奶 有人认为所谓奶茶,顾名思义等于“奶+茶”,但事实并非完全如此。为追求更低廉的成本和丝滑的口感,一些无良商家在奶茶冲调时使用的“牛奶”,是用奶精勾兑的,也就是我们常说的植脂末。这其中含有大量的反式脂肪酸,是心血管系统的天敌。

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  想要消暑 不妨吃这些食物

  1、绿豆汤。绿豆汤是用绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效,是解暑佳品。

  2、金银花茶。金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。

  3、苦瓜。苦瓜虽然难吃,但清热解暑,养血益气、补肾健脾。同时还能能滋润皮肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

  4、西红柿。西红柿中含有丰富的维生素,同时吃起来十分可口,是夏天解暑的不二之选。

(责任编辑:廖露)

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