瑞幸小黄油减肥还是增肥？热量控制建议

　　其实判断一款饮品会不会影响体重，核心要看摄入的总热量、成分构成，以及你当天的饮食、运动搭配情况，并没有绝对的“减肥/增肥”属性。今天我们就结合北京协和医院临床营养科公布的饮品热量评估标准，给大家拆解瑞幸小黄油的真实情况，附上实用的热量控制建议。

瑞幸小黄油喝了到底是减肥还是增肥？

　　核心答案:瑞幸小黄油本身没有减肥或增肥的绝对属性，单次饮用热量控制在200大卡以内且总摄入不超消耗就不会长胖，喝多了则会发胖。

　　体重变化的核心逻辑:北京协和医院临床营养科副主任医师陈伟曾公开表示，体重变化的核心逻辑是“热量差”，当你全天摄入的总热量低于消耗的热量时就能瘦，反之则会发胖，饮品只是热量摄入的来源之一，不存在“躺瘦”的功效。

　　饮用方式的影响:如果把瑞幸小黄油作为普通饮品，额外添加到日常正常饮食中，没有减少其他食物的摄入也没有增加运动消耗，长期饮用大概率会导致总热量超标，慢慢出现体重上涨的情况。

瑞幸小黄油全系列的热量到底是多少？

　　很多人搞不清小黄油系列不同规格、不同糖度的热量差，我们对照瑞幸官方公布的营养成分表，整理了全系列常规规格的热量数据，方便大家对照参考。

　　热量差说明:从表格里可以看到，全系列里热量最低的是中杯无糖小黄油美式，仅112大卡，相当于1个半鸡蛋的热量，而热量最高的大杯无糖小黄油奶霜拿铁有321大卡，接近2小碗白米饭的热量，不同选择的热量差能达到200大卡以上，大家选的时候要注意区分。

减脂期喝瑞幸小黄油真的能辅助掉秤吗？

　　生酮减肥说法的误区:首先要明确，任何饮品都不能直接帮你掉秤，网传的“小黄油含黄油成分能生酮减肥”的说法并不严谨，普通消费者很难严格执行生酮饮食的标准，单靠喝一杯小黄油根本达不到生酮所需的脂肪供能比例，反而可能因为额外摄入脂肪导致热量超标。

　　专业医生的提示:上海交通大学医学院附属瑞金医院营养科医生指出，生酮饮食需要严格控制碳水化合物的摄入量在每天50g以下，同时保证70%以上的热量来自脂肪，这种饮食模式需要在专业医生指导下进行，普通人自行尝试很容易出现酮症酸中毒、脱发、月经紊乱等问题。

　　正确的辅助作用:如果你本身日常饮食控制得比较严格，选择低热量的小黄油美式代替平时喝的全糖奶茶、可乐等高糖饮品，确实可以减少一部分热量摄入，长期坚持是有助于体重控制的，但如果指望喝它就能不用管住嘴迈开腿瘦下来，是完全不现实的。

喝瑞幸小黄油要怎么控制热量才不会长胖？

　　选对饮品配置:想要喝小黄油不发胖，首先要选对饮品的配置，优先选择美式款，其次是拿铁款，尽量避开加了奶霜、奶油顶的高糖高脂款，糖度尽量选无糖或者少少糖，不要加额外的糖浆、珍珠、椰果等配料，就能把单杯热量控制在200大卡以内，不会给身体造成太大负担。

　　做好热量抵扣:其次要做好热量抵扣，如果你当天打算喝小黄油，就要适当减少正餐里的脂肪、碳水摄入，比如中午少吃1/3碗米饭，或者少夹1块红烧肉，把饮品的热量提前预留出来，保证全天总热量不超标。

　　选对饮用时间:另外还要注意饮用时间，尽量选择上午或者运动前1小时喝，不要在晚上睡前2小时喝，上午人体代谢速度比较快，多余的热量更容易被消耗掉，运动前喝还能补充一定的脂肪和咖啡因，提升运动表现，增加消耗。

哪些人不适合喝瑞幸小黄油减肥？

　　基础病患者不适合:首先是本身有高血脂、脂肪肝、胆囊炎的人群不适合喝，小黄油系列里添加了一定量的动物黄油，脂肪含量偏高，这类人群本身脂肪代谢能力就比较差，长期饮用可能会加重病情，反而影响身体健康。

　　低代谢人群不适合:其次是本身基础代谢比较低、平时运动量很少的人群，尤其是久坐不动的办公室人群，如果每天都喝一杯200大卡以上的小黄油，又没有额外的运动消耗，很容易出现热量堆积，久而久之不仅会发胖，还可能增加患心脑血管疾病的风险。

　　特殊体质人群不适合:另外对乳糖不耐受、咖啡因过敏的人群也尽量不要喝，小黄油拿铁里含有大量的牛奶，乳糖不耐受的人喝了容易出现腹胀、腹泻的情况，而咖啡因过敏的人群饮用后可能会出现心慌、失眠、头晕等不适症状，反而得不偿失。

长期把瑞幸小黄油当减脂饮品喝有什么注意事项？

　　注意营养均衡:首先要注意营养均衡，不能为了控制热量就每天只喝小黄油不吃饭，减脂期也要保证每天摄入足够的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，建议搭配鸡蛋、全麦面包、蔬菜沙拉等食物一起吃，不要空腹喝大量的小黄油，避免刺激肠胃。

　　控制饮用频率:其次要控制饮用频率，不要每天都喝，一周喝2-3次就足够了，平时可以用纯黑咖啡、无糖豆浆、茶水等更低热量的饮品代替，不要长期依赖同一种饮品，避免出现营养单一的情况。

　　定期监测身体指标:另外还要定期监测体重和血脂水平，北京协和医院临床营养科建议，减脂期间每2周就要测一次体重，每3个月测一次血脂，如果发现体重持续上涨或者血脂升高，就要及时调整饮用频率和饮食结构，必要时咨询专业的营养科医生。

关于瑞幸小黄油的常见疑问有哪些？

　　喝一杯小黄油需要运动多久才能消耗掉？:以中杯无糖小黄油拿铁189大卡为例，慢走需要走40分钟左右，慢跑需要20分钟左右，跳绳需要15分钟左右，做家务需要1小时左右才能完全消耗掉。

　　瑞幸小黄油里添加的是动物黄油还是植物黄油？:根据瑞幸官方公布的配料表，小黄油系列添加的是动物黄油，不含反式脂肪酸，相对来说比植物黄油更健康，但依然要控制摄入量。

　　减脂期喝小黄油可以代替早餐吗？:不建议代替早餐，一杯小黄油的营养物质比较单一，缺乏足够的蛋白质和膳食纤维，喝完之后很快就会饿，反而容易导致中午吃更多，建议搭配全麦面包和鸡蛋作为早餐，营养更均衡。

　　喝小黄油出现拉肚子的情况是正常的吗？:如果是第一次喝就出现拉肚子的情况，大概率是乳糖不耐受或者对黄油里的脂肪不耐受，建议暂时停止饮用，如果停止后症状消失就不用特殊处理，如果持续拉肚子就要及时到医院就诊。

　　内容仅供参考,如有疑问,可以点击在线免费咨询。

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