在大城市里里面，不少的上班族随着生活习惯的变化，晚餐成为一天中最为重要的一餐。但是你知道吗？其实晚餐在三餐之中是最次的，晚餐大吃大喝只会慢慢的拖垮身体而已。有研究表示，超过70%的人就是因为晚餐的因素导致的肥胖。晚餐太丰富是不符合养生知道，容易引起多种疾病找上门。那么很多人都想知道晚餐怎么吃最好，下面就详细的来讲讲吧。
不当晚餐的危害
1、肠癌
晚上吃太饱会导致肠癌的发生，因此吃太饱会导致一些蛋白质不被吸收，从而导致有毒物质的产生。而且我们夜间在睡觉的时候肠道的蠕动也会减慢。这容易让这些有毒物质残留在肠道内，引起肠癌的发生。
2、糖尿病
我们都知道在中年人中，糖尿病是不折不扣的第一杀手。而数据显示，大部分的糖尿病患者都是因为晚餐吃太饱。晚上吃太饱会导致胰岛素大量的分泌。胰岛素过多就会加重胰岛素细胞的加重。久而久之就会导致细胞的衰竭而引起糖尿病。
3、急性胰腺炎
现代人吃晚餐都是大吃特吃，暴饮暴食。这种情况容易导致晚间发生急性胰腺炎。
1、晚餐早吃
很多人的上班族都是加班之后才去吃晚餐，这是不健康的行为。晚餐早吃的话可以大大的降低尿路结石的形成。因为人的排钙时间一般都是在吃饭后的4个小时左右，如果说这个时候处于睡眠的状态，那么就容易导致尿路的堆积，时间一长就会导致尿路节食的发生。那么你知道晚餐什么时候吃最好呢？一般来说下午6点吃最合适，最晚不要超过晚上8点。晚上8点后吃任何食物都会影响健康。
2、晚餐以补钙为主
晚上是补钙的大好时机，因此在夜间容易抽筋的或者是孕妇最好在晚餐吃点补钙的食物。不过要记住，补钙也不能不过量。
3、晚餐不喝酒
晚上喝酒似乎已经成为一种习惯，其实晚上是最不能喝酒的一餐。因为晚上喝酒的话会造成新陈代谢运行缓慢，而胃也受到了酒精的刺激得不到充分的休息而影响到睡眠。
4、晚餐要少吃
大部分人都认为晚餐是最为重要的一餐，其实晚餐摄取的营养只有30%左右即可。摄入太多的热量会导致胆固醇上升，从而导致心血管等疾病额发生。
5、晚餐最好吃素
晚餐的时候最好是准备一些素食，尽量以炭化水合物为主，多吃一些新鲜的蔬菜，少吃蛋白质、脂肪类的食物。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
