春季来了，雨水逐渐多起来，夜晚的蚊子“嗡嗡嗡”叫个不停，睡眠质量差的人更是被湿、燥、热折磨得彻夜难眠。不得不说，春季的突然来临，给我们的起居带来很大的不适应。
小编居住在南方，每逢春天来的时候，不盖被单觉得冷，盖上被单觉得又湿又热，所以笔者是被春季来临时折磨得最辛苦的受难人群之一。而在这个季节，给自己印象最深的是，总觉得整个人的不在状态，容易出现上火、感冒、烦躁、口苦、胸闷、乏力、厌食等症状。春季真是让人又爱又恨，爱的是它代表新一年的开始，恨的是这个季节身体总是小毛病不断。后来，小编有幸与一位医学者闲聊，经他指点，“一年四季侧重补不同脏腑”，春季是调养身体最佳的季节，特别是补肝的最明智季节。
那么补肝润燥应该从哪些地方着手？笔者下面从饮食方面给大家谈谈几点建议。
首先，吃动物的肝脏。仔细观察日常生活，你可以发现“以形补形”的概念已经深入我们的本能理念之中，这也是我们中医学里面很重要的进补原则。因此，养护肝脏可以肝来滋补。常用的有鸡肝，因为鸡肝熬汤后，味道甘甜温和，特别能够补血并且养护我们的肝，所以鸡肝是最佳的肝脏补品，特别建议大家选择。
其次，吃鸭血补肝血。我们肝的功能里面，除了为我们身体解毒、排毒以后，还有藏血的功能，所以我们一定要注重补肝血。鸭血对于养肝是经过中医多年实践研究出来的，大家可以考虑。
然后，多喝水少喝酒，保持营养平衡。喝水能够增强我们人体内血液循环，促进身体新陈代谢功能，这对降肝火去燥热是具有重要作用的。酒，可以少喝，切忌酗酒，少喝能够通过酒精激发身体的活力，多喝则会增加我们肝脏的负担，伤肝伤身。而保持日常饮食营养平衡，则是对身体健康的根本保证，在饮食中药主要蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食用，尽量少吃辛辣、烟熏食品。
最后，多吃水果蔬菜，利用各种新鲜营养食材制作营养大餐。像新闻、广告、网络上经常推荐的豌豆苗豆腐汤、芝麻红糖粥、板栗冰糖粥、三七炖兔肉、红花檀香茶等，都是具有非常好的补肝润燥食品，不仅美味，而且能够起到滋养身体的良好成效。
对于身体健康，小编认为，如果你想成为健康家，那么你应该先努力成为美食制作家。日常食用食材只要合理搭配，不但能提高人的食欲，还能起到名贵中药材的作用，满足口食之欲的同时还能养有健康的身体，这岂不是一件美事！
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