粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥;有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋，都不失为保健佳品。经常服食，能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿等功效，下面小编推荐几款药膳粥，助你在冬季养生。
枣仁莲子粥。酸枣仁10克，莲子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。洗净加水共同煮粥，可适量加糖。常服可安神、补脑。
芝麻粥。捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。
人参糯米粥。取人参10克，山药粉、糯米各50克，红糖适量。先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温食服，每天1次。该粥具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用，故食用该粥对慢性疲劳综合征有良好效果。但应注意，高血压、发烧患者不宜服。
木耳粥。取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。
鳗鱼山药粥。取鳗鱼1条，剖开去内脏，山药、粳米各50克，各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥食服，每天1次。该粥具有气血双补，强筋壮骨，使肌肉结实的作用，经常服用该粥，疲劳即可消除。
冬季养生粥种类比较多的，除了上述介绍的五种养生粥之外，诸如多种蔬菜粥，海鲜粥，玉米粥，大豆粥等等，也是可以起到身体养生的效果，所以，我建议大家，冬季养生粥一定要根据自己的口味和身体状况进行滋补。
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