冬天来了,天气凉了,煮一锅暖暖的番薯粥,养身又保暖。满厨房都飘满红薯的清香,小小的幸福,暖到心底。
番薯粥适用于便血、便秘、产后缺乳、夜盲症等疾病的治疗或预防,另外还适用于维生素A缺乏症,夜盲症,大便带血、便秘、湿热黄疸。此方选自《粥谱》。 新鲜红薯半斤,粳米2~3两,白糖适量。 健脾养胃,益气通乳。
番薯粥的做法
1.洗米的时候放点盐,粥会特别白嫩,但不要多,发现多了可多洗一遍,以免影响地瓜风味。
2.地瓜洗净,削皮,切块
3.电饭锅加清水,插电
4.米和番薯共入锅中
5.盖上锅盖
6.煮至这个状态,米烂成粥,可以出锅了
(责任编辑:邱天华)
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