现代社会生活节奏加快,女性角色所面临的挑战和压力也越来越多。繁忙的工作和生活让很多女性无暇顾及自身健康,出现营养不良的症状,并影响容颜与健康。
下面5种保持女性美丽的营养素,你缺了哪一种?
【叶酸】每日摄入量400微克
叶酸是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的b族维生素,由于它最早从叶子中提取,故名“叶酸”。 叶酸是维生素B复合体之一,有促进骨髓中幼细胞成熟的作用。身体若缺乏叶酸,可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。
女性若缺少叶酸,则容易出现贫血症状。研究发现,叶酸对孕妇尤其重要,如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。除了怀孕与哺乳期的妇女应该补充,它也被发现能够用于预防大肠癌和心脏病。
【最佳来源】
绿叶蔬菜、芦笋、椰菜、麦片、南瓜、豆类、全麦面粉等
【推荐食谱】
红枣南瓜麦片粥
1. 锅里放水烧着;南瓜去皮切片再切成小丁(便于快速成熟),红枣对半剖开,放入锅中一起煮开;
2. 加入冰糖同煮;
3. 煮开后倒入麦片,用勺子搅匀;
4. 小火再煮1分钟(锅盖半掩防止扑溢)即可。
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