根据美国营养和饮食协会最近更新的意见书的观点,通过健康的饮食习惯和积极运动的生活方式,是有可能预防肥胖和慢性疾病,如心脏病、糖尿病和某些癌症。由于疾病的发展过程要经过许多年,有时几十年,所以最佳的预防方法就是早期预防。
该协会更新的意见书:“营养在促进健康和预防慢性疾病中的作用”,已于今年7月发表在《营养和饮食协会杂志》上,还可登录该协会网站获得。该意见书的声明内容如下:
营养和饮食协会的意见是,初级预防是预防慢性疾病最有效和最经济实惠的方法,而且饮食干预可积极影响终身的健康预后。注册营养师和注册营养技师是健康护理团队中关键的成员,同时在临床和社区环境中提供侧重营养的预防服务、主张政策和纲领性提议和领导预防疾病和促进健康的研究中都是不可或缺的成员。
根据该协会意见书作者的说法,“初级预防”意味着预防疾病危险因素,其在促进健康和预防慢性疾病中起着关键作用。在生命周期的每一个阶段,营养和身体活动都是初级预防的两个基本要素。健康的饮食习惯和积极运动的生活方式是预防慢性疾病的两个最重要的方式。根据作者的意见,“终身都应遵循健康的生活方式”。
为帮助人们较轻松的选择过一种更健康的生活方式,该意见书的作者建议,人们应支持并倡导在有益于健康的环境中进行购物、工作和生活,还主张相关政策来支持更有益于健康的环境。
该协会的意见书强调,慢性疾病的初级预防对于少数民族人群(存在语言或识字障碍的人群)和具有有限社会经济资源的人都尤其重要,因为他们所面临的风险更大。
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