早餐吃了4个粽子后,造成胃穿孔、坏死,还出现膈疝(腹腔脏器等通过膈肌异位移动到胸腔内),导致心、肺功能受损。6月13日晚,湖南省人民医院心胸外科、肛肠外科医生联合为小杨施行急诊手术,将这名17岁少年从死亡线上成功救回。
为什么粽子不能多吃?
粽子的主要原料是糯米,糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补中益气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。同时,粽叶赋予粽子特殊香味,含有多种对人体有益的成分,有清热解暑作用。粽子的馅料有多种,但无论什么馅料的粽子,其主要的营养成分都是碳水化合物,含热量较大,因为味美,人们往往多吃,于是,便摄入了过多的热量。而同时因为少吃了蔬菜等副食,就可能造成微量元素和膳食纤维摄取不足,导致营养失衡。所以,吃粽子应该警惕吃得过多。以其代替谷物主食计,健康成人一日吃粽量一般不宜超过主食的1/3。不应多吃粽子的理由还在于:糯米含糊精多,黏性大,在消化道停留时间长,胃排空慢,容易造成胃酸过多、腹胀或腹痛等消化不良症状。老人、儿童和患有胃病、胆结石、胆囊炎、胰腺炎和糖尿病的人,尤其要注意一次不要吃多。病人应浅尝辄止。
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