前段时间，大陆热播电视剧“后宫甄嬛传”热潮不退，现在这股“甄嬛”风又刮到了台湾。剧中为皇帝补身，包括阿胶、鹿角胶、龟板胶3胶成了今年补冬的大热门。台中市的中医专家表示，进补前仍应请教医师，依个人体质增加药材。
据台湾《联合报》报道，“后宫甄嬛传”除了剧情扣人心弦，剧中药材引起热烈讨论，如甄嬛及众娘娘们为皇帝进补的阿胶近日在台湾民间爆红，台湾民众表示习惯使用鹿角胶、龟板胶补冬。
专家说，中医重视节气养生，冬至进补有助阳气升发、固本培元，一般民众补冬可混合具补阳的鹿角胶及能滋阴的龟板胶，熬制龟鹿二仙胶，再依个人体质增加药材熬煮。
三胶都很珍贵，不少为人子女拿来炖补孝敬父母，但并非所有人都适宜。例如高血压患者、肠胃功能吸收不佳等，都不适合。因此以三胶补身前，应请教中医师根据个人体质处方，有感冒、发烧、咳痰或有发炎症状也不宜食用。
专家指出，可将药材煎煮后，再加入炖煮，或直接加入炖汤做成药膳，服用时间在冬至前1周，到明年立春前都可。
西医则建议冬天饮食掌握“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多，糖类、脂肪、盐少;饮食宜多样、均衡，适当选用高钙食品，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。
名词解析：三胶
正 阿胶、龟版胶、鹿角胶俗称“三胶”。
功能滋阴养血，用于腰膝酸软、血虚萎黄、崩漏带下等症。阿胶滋阴补血，安胎。治血虚，虚劳咳嗽，吐血、衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏。龟版胶滋阴，补血，止血。治阴虚血亏，劳热骨蒸，吐血，衄血，燥热惊，肾虚腰痛，脚膝痿弱，崩漏，带下。鹿角胶补血，益精。治肾气不足，虚劳赢瘦，腰痛，阴疽，男子阳痿、滑精，妇女子宫虚冷，崩漏，带下。以三胶为原料的中成药制剂层出不穷。
（责任编辑：林小萍）
