记者31日从国家认证认可监督管理委员会了解到，国家认监委将与陕西省人民政府合作，帮助陕西重点乳制品生产企业开展良好生产规范(GMP)、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证等工作，促进企业能力的提升。
据国家认监委介绍，此次试点工作除帮助陕西省重点乳制品生产企业开展GMP、HACCP体系认证工作外，还将确定试点示范乳制品生产企业，开展乳制品质量风险跟踪监测研究，向乳制品企业提供良好生产规范、危害分析与关键控制点、食品防护计划等方面的法规、政策、标准和技术支持，指导乳制品生产企业建立健全质量安全自控体系。
此外，在全国羊乳生产加工产业集中的富平县，帮助指导地方政府开展乳制品质量安全区域化建设试点工作；在南水北调的重要水源涵养地洋县，帮助指导地方政府开展全国有机产品认证示范基地创建工作。同时，试点工作还将联合、组织监管部门、行业组织、科研院所、生产企业专家，开展乳制品非传统食品安全风险分析与预警研究工作。
此次合作是根据国家质检总局、陕西省人民政府《关于开展质量兴省建设西部强省合作备忘录》的有关要求开展的。国家认监委副主任王大宁指出，希望陕西的试点能在乳制品企业能力提升、区域化建设和有机产业基地建设方面取得积极成果。
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