浙江在线健康网7月31日讯2010年7月27日上午8点40分，杭州市疾病预防控制中心、下城区疾病预防控制中心、朝明街道社区服务中心、北京大学公共卫生学院等单位，在杭州市朝明街道社区老年活动中心举办了一场“营养标签——我要我的健康”为主题的科普讲座，共有70多位为社区居民参加了本次活动。
北京大学公共卫生学院的王胜锋同学，作为本次讲座的主讲人，在活动过程中运用了通俗易懂的语言、喜闻乐见的方式向社区居民介绍了“营养标签”方面的知识。在讲座中，通过列举实例和健康知识问答的互动，让社区居民了解到了怎样选择健康的包装食品，怎样了解包装食品的营养成分，以及怎样对比同类的包装食品等。
讲座开始前进行了一轮关于“营养标签”的问卷调查，结果显示居民对于这方面的知识相对模糊，而通过讲座的知识普及后再次进行第二轮的问卷调查，结果显示居民对于“营养标签”的知晓程度有了较大的提高。
通过本次活动可以看出，城市社区居民对于食品“营养标签”相关知识的认识和了解，是十分缺乏的。希望通过这样的形式，让更多的社区居民了解到营养的健康知识，合理选择食物、搭配食物、合理膳食来提高城市居民的健康水平。
(北京大学公共卫生学院 孙点剑一)
