吃鱼不是好处很多吗?特别是对于孕妇来说,对孕妇本身或是胎儿都有不少的好处。但是据韩联社2月16日报道,有研究显示,孕妇如果过多吃鱼会导致新生儿发育加快,4-6岁时肥胖的可能性也比同龄人高。
美国医学协会杂志刊登的有关儿童科学论文显示,怀孕期间鱼的摄取量远多于需要量的妈妈生出的孩子将比几乎不吃鱼的妈妈生出的孩子身体发育速度快22%。这样的孩子4-6岁时会比几乎不吃鱼的产妇生出的孩子重14-22%,甚至还会出现肥胖。
研究组于1996-2011年以比利时、荷兰、法国、希腊、爱尔兰、意大利、挪威、波兰、西班牙和葡萄牙等欧洲10国以及在美国马萨诸塞州居住的26184名孕妇为对象,每2年对她们的生育的新生儿的体重和成长状态进行追踪调查,并得出上述结论。
研究组还表示,喜欢吃鱼的妈妈生出的女儿肥胖概率较高。海鲜中积累的欧米茄-3脂肪酸能促使胚胎干细胞和地方细胞得以区分。海鲜中累积的污染物质会阻止与新陈代谢相关的胎儿分泌荷尔蒙,从而引发身体某部分发育不良的现象。因无法正确测定是哪种污染物质,目前与鱼类污染物质相关的研究结果只是推测。
研究组在当天还表示,这一研究结果与美国食品药品监督管理局和美国环境保护局的建议一致,鱼不应吃太多,但与欧洲女性相比,鱼摄取量较少的美国孕妇有必要增加鱼的摄取量。欧米伽-3脂肪酸有助于胎儿大脑和视网膜的发展,且能帮助孕妇在怀孕期间以及产后有效缓解忧郁症。
日本东北大学医学系博士诺利科表示,怀孕期间通过食用适量的鱼来增加欧米伽-3脂肪酸的摄取量,会对胎儿大脑发育有相当大的帮助。
那么孕妇吃哪些鱼比较好?
1、孕妇吃墨鱼
滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
2、孕妇吃鲤鱼
健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时,对于孕妇来说有安胎通乳的功效
3、孕妇吃青鱼
补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
4、孕妇吃黑鱼
补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。
黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。
5、孕妇吃鲢鱼
温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。
豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。
6、孕妇吃鲫鱼
益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。
孕妇吃鱼虽好,但是要记住,不要吃太多。
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