中国是一个历史悠久文化底蕴非常深厚的国家，茶文化、酒文化等都是世界闻名。千百年来酒都是人们喜爱的，节假日、宴请宾客、应酬都少不了酒，没有酒好像就少了气氛和情趣，情侣间睡觉前喝半杯的葡萄酒，既有情调又可以促进恩爱，是小资们的挚爱。
酒大致可分为白酒、红酒、啤酒，还有一些是自家酿制的米酒，但是无论哪一种酒都是用食用酒精勾兑而成，正因为有酒精的存在，人们才能感受那种浓郁的刺激，才感觉有香醇醉人。可是再好的酒也不能贪杯，因为喝多了，会醉酒，会头痛，可是有些人只喝一点酒就会出现头痛，第二天醒来更是头痛。这是怎么回事？
为什么喝酒多了会头痛呢？喝酒之后酒精迅速的被身体吸收，当酒精侵犯大脑皮质的时候，就会将之麻醉造成酒醉。如果喝多了，就会引起呕吐和头痛，而导致呕吐头痛的首要元凶就是乙醛，乙醛是酒精分解而成，它会刺激自律神经，使大脑的血管扩张或肌肉萎缩，而引起头痛，并且酒中含有微量杂醇油，这也是导致喝酒后会昏痛的因素。
那酒后头疼怎么办才好？事先又可以做到哪些进行避免呢？
1、尽量避免空腹喝酒，胃里没有食物，酒精就更容易迅速被粘膜吸收，人特别容易喝醉。而且酒精刺激胃粘膜很容易引起胃炎、溃疡等。建议喝酒以前，一定要吃点食物，并且选择一些油脂含量比较高的食物，这样可以保护胃，避免过快的吸收酒精。
2、喝酒的同时不喝碳酸饮料。人们有一个习惯，喝葡萄酒的时候为了降低酒的浓度，让酒的味道更好一些，经常会王葡萄酒里加入雪碧，味道是好了很多，但是，更容易酒醉和头痛，因为碳酸饮料加入酒中可以促进酒精的快速吸收。
3、饮酒后多喝热汤。饮酒后尽量喝一些热汤，如果汤里放入姜丝就更好，有助于解酒。
4、多吃绿叶蔬菜保护肝脏。我们都知道喝酒对我们的肝脏会造成负担，因为需要肝脏来解毒，所以，酒喝多了会导致酒精肝，所以，在喝酒的同时一定要多吃一些绿叶的蔬菜，可以保护我们的肝脏。
5、喝酒要慢不要太快。很多人在喝的高兴的时候就愿意干杯，一大杯白酒瞬间就进入，结果连干几杯之后，基本上就找不到北了，几乎就进入醉酒的状态，这是因为喝的太快了，导致大量的酒精迅速进入体内，肝脏没有办法应付，所以，麻痹神经引起醉酒和头痛。
6、酒后吃点甜点和水果。喝酒后可以适当吃一些甜点或者喝点果汁，吃一些水果，这些有助于预防醉酒和头痛。
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