过敏性鼻炎主要的发病原因有尘螨、花粉、油漆、刺激性气体等，它在普通人群中的患病率高达10%以上，也就是说，10个人中就有1个人患有过敏性鼻炎。
过敏性鼻炎患者有的常年发病，有的只在春秋季发病，表现为鼻痒、连续打喷嚏、流大量水样性清涕，有时伴有眼结膜、上腭部甚至外耳道部的奇痒。由于鼻黏膜的肿胀，患者常有鼻塞和嗅觉减退现象，并易伴有鼻息肉和（或）哮喘。其病因与遗传、环境、职业等有关。
目前尚无根治过敏性鼻炎的办法，最好的办法是预防，那么怎么来预防过敏性鼻炎呢？
预防过敏性鼻炎的食物
1.大枣
红枣中含有大量抗过敏物质―环磷酸腺苷，只能暂时性阻止过敏反应的发生。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖，这将有助于过敏性鼻炎的预防。
2.蜂蜜
蜂蜜中含有微量的蜂毒。在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力，可预防避免过敏性鼻炎的发生。
3.紫苏
日本料理中常用到紫苏。紫苏是药食两用植物，具有消痰、润肺、止痛、解毒等功效。紫苏所含－亚麻酸是人体必需的脂肪酸，可在人体中转化为DHA，不含胆固醇，对人体具有显著的保健功能，尤其适合孕妇、儿童食用。
4.金针菇
金针菇其中的赖氨酸和精氨酸含量特别丰富，且含锌量较高，两者都能促进儿童的智力发育和成长。经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物。金针菇所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫力，抗菌消炎，防御肿瘤的作用。金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。
5.绿茶
茶叶中含有大量酚类化合物儿茶素，能够减轻花粉症等过敏病症。这种有用物质在制作红茶的过程中会因发酵而消失，而在制作绿茶过程中由于没有发酵而得以保留，新鲜绿茶效果最好。
6.胡萝卜
胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。因此多吃胡萝卜有助于患者避免过敏性鼻炎的发生。
生活中如何预防过敏性鼻炎
1.注意锻炼身体：好身体是一切的前提，患者可以选择性的参加一些有氧运动，如羽毛球、慢跑等，以达到强身健体的作用。
2.戒烟：吸烟有害健康，因为吸烟吸入肺部的有害气体对患者的刺激会导致打喷嚏、鼻塞、流鼻涕等症状。
3.远离猫狗等宠物：身边的猫狗等宠物随身附带很多细菌和毛发皮屑，这些都是过敏性鼻炎患者不能接触的。
4.保持室内卫生：保持室内卫生，不要有过多灰尘，也请尽量不要使用地毯、羽毛等被褥，记得更换或清洗空调的过滤膜、冷却盘和空调防尘罩，同时记得开窗通风。
5.避免过敏原：花粉、尘螨、尘土飞扬的环境尽量远离，避免不良刺激。
