其实关于晨起喝盐水的功效、适宜人群以及配比浓度都有明确的讲究,盲目跟风反而容易损伤身体健康,本文就大家关心的相关问题逐一科普,帮大家避开养生误区,找到适合自己的晨起补水方式。
早上喝盐水真的可以排毒吗?
医学上并无“排毒”相关概念:首先医学上并没有“排毒”这个明确的概念,大家所说的排毒大多是指促进代谢废物排出、改善便秘。晨起喝盐水能够起到的作用主要是补充夜间流失的水分,增加大便含水量,一定程度上缓解便秘,但这和所谓的“排毒”没有关系,身体的代谢废物本来就会通过肝脏、肾脏、肠道正常排出,不需要额外喝盐水“促排”。

健康人群喝白开水即可满足需求:北京协和医院临床营养科的相关科普内容显示,健康人群晨起空腹状态下,身体本身就处于缺水状态,此时喝温白开水就已经可以满足补水、促进肠道蠕动的需求,喝盐水反而会额外摄入钠离子,加重肾脏的代谢负担,尤其是前一天吃了高盐食物的人群,晨起喝盐水反而会加重口干的症状。
淡盐水缓解便秘不等于排毒:如果本身有便秘问题的人群,晨起喝淡盐水确实比白开水的润肠效果稍好,但这也只是物理性的增加肠道渗透压,促进排便,并不是所谓的“排毒”,而且也不建议长期用这种方式缓解便秘,避免钠离子摄入超标。
晨起喝盐水的正确浓度配比是多少?
推荐配比参考医用生理盐水浓度:很多人调配盐水的时候全凭手感放盐,要么放太多变成高渗盐水,喝了反而会吸收细胞内的水分,越喝越渴,要么放太少几乎和白开水没有区别,达不到想要的补充电解质的效果,正确的盐水配比其实可以参考医用生理盐水的浓度,也就是0.9%的等渗盐水,这个浓度的盐水和人体体液的渗透压一致,不会给身体带来额外的负担。
具体的调配方法可以参考下表,一般来说家用的普通食用盐即可,不需要用低钠盐或者加了其他成分的保健盐,调配的时候要用温凉的白开水,温度控制在35-40℃左右,不要用滚烫的开水,避免刺激肠胃。
| 单次饮水量 | 所需食用盐量 | 适合场景/人群 |
|---|---|---|
| 200ml | 1.8g(约1/3个普通啤酒瓶盖的量) | 健康人群偶尔饮用、轻度便秘人群 |
| 300ml | 2.7g(约半瓶普通啤酒瓶盖的量) | 前一天运动/出汗较多的人群、重体力劳动者 |
| 500ml | 4.5g(约3/4个普通啤酒瓶盖的量) | 夏季高温环境下出汗多的人群 |
配比注意事项:这里要提醒大家,普通的啤酒瓶盖去掉胶垫之后,一平瓶盖的盐大概是6g左右,所以如果是200ml的水,只要放1/3瓶盖的盐就足够了,不要放太多,尝起来只有微微的咸味就可以,如果喝的时候能感觉到明显的咸味,就说明浓度太高了,需要再加白开水稀释。
哪些人群适合晨起喝淡盐水?
出汗较多的人群:虽然健康人群不建议长期晨起喝盐水,但也有部分人群是适合偶尔晨起喝淡盐水的,首先是长期从事重体力劳动或者前一天有大量运动、出汗较多的人群,这类人群体内的钠离子会随着汗液大量流失,晨起的时候喝一杯淡盐水可以快速补充流失的电解质,避免出现乏力、电解质紊乱的情况。
短期需要缓解便秘的人群:其次是有严重便秘,尝试喝温水、吃膳食纤维都没有明显改善的人群,可以偶尔在晨起的时候喝一杯温的淡盐水,利用渗透压的作用促进肠道内的水分分泌,软化大便,帮助缓解便秘的症状,但这种方式最多一周用1-2次,不要长期使用。
存在轻度口腔炎症的人群:还有部分存在口腔炎症的人群,晨起可以先用淡盐水漱口,之后再少量喝一点淡盐水,能够起到一定的抑菌消炎的作用,帮助缓解口腔红肿、疼痛的症状,但如果炎症比较严重还是要及时到口腔科就诊,不能靠喝盐水治病。
哪些人群绝对不能晨起喝盐水?
心脑血管疾病患者:首先是患有高血压、冠心病、脑卒中等心脑血管疾病的人群,这类人群本身需要严格控制每日的钠离子摄入量,晨起的时候人体的血压本来就会出现第一个高峰,此时喝盐水会额外摄入钠离子,升高血钠浓度,导致血压进一步升高,增加心脑血管意外的发病风险,四川大学华西医院心内科的科普内容也明确提到,高血压患者晨起的第一杯水绝对不能选择盐水或者含糖饮料,温白开水是最优选择。
慢性肾脏疾病患者:其次是患有慢性肾脏疾病的人群,肾脏是代谢钠离子的主要器官,肾病患者的肾脏代谢功能本身就已经受损,如果晨起喝盐水会加重肾脏的负担,导致水钠潴留,出现水肿、尿量减少的症状,严重的还会诱发急性肾损伤,所以这类人群不仅不能晨起喝盐水,日常饮食也要严格控盐。
特殊生理阶段人群:还有处于孕期、哺乳期的女性,以及14岁以下的儿童,这类人群的钠离子需求比普通健康人群更低,晨起喝盐水很容易导致钠离子摄入超标,增加身体负担,所以也不建议晨起喝盐水,喝温白开水就足够满足身体需求。
晨起喝盐水有哪些常见的误区?
误区1:盐水浓度越高效果越好:第一个常见误区就是认为盐水浓度越高效果越好,很多人觉得越咸的盐水“排毒”效果越好,其实高浓度的盐水会让肠道的渗透压过高,不仅会刺激肠道黏膜,还会导致身体细胞内的水分向肠道转移,喝完之后会出现明显的口干、脱水的情况,严重的还会引发腹痛、腹泻,反而损伤肠胃健康。
误区2:长期坚持每天喝更养生:第二个常见误区是无论什么情况都坚持每天晨起喝盐水,很多人听说喝盐水有益就常年坚持,哪怕本身没有运动、出汗的情况也天天喝,这样会导致每天的钠离子摄入量超标,《中国居民膳食指南》建议成年人每天的盐摄入量不超过5g,如果每天晨起喝200ml0.9%的盐水,就已经摄入了1.8g的盐,再加上日常三餐的盐,很容易就超过推荐摄入量,长期下来会增加患高血压、肾病的风险。
误区3:盐水可以代替药物治病:第三个常见误区是用盐水代替药物治疗疾病,很多人听说喝盐水可以缓解便秘、消炎,就出现便秘、咽痛、口腔炎症的时候都只喝盐水不去就医,盐水只有辅助缓解的作用,没有治疗功效,如果相关症状持续2天以上没有好转,一定要及时到正规医院就诊,避免延误病情。
晨起最健康的补水方式是什么?
普通人群首选温白开水:对于绝大多数健康人群来说,晨起最健康的补水方式就是喝300-500ml的温白开水,温度控制在35-40℃左右,和人体体温接近,不会刺激肠胃,能够快速被身体吸收,补充夜间流失的水分,促进肠道蠕动,帮助排出宿便,而且不会额外摄入糖、钠等成分,不会给身体带来负担。
便秘人群可选择加少量蜂蜜:如果想要更好的养护肠胃,也可以在温白开水里加少量的蜂蜜,注意蜂蜜不要加太多,尝起来有微微的甜味即可,蜂蜜里含有的活性酶和膳食纤维也能够起到促进肠道蠕动的作用,适合有便秘问题的人群,不过糖尿病患者不要加蜂蜜,避免血糖升高。
出汗多的人群可选择电解质水:如果前一天有大量运动或者出汗较多的情况,可以选择喝电解质水或者淡盐水,补充流失的钾、钠等电解质,避免出现乏力、头晕的情况,饮用的量也不要超过500ml,喝完之后如果还有口渴的感觉,继续喝温白开水即可。
关于晨起喝盐水的常见疑问有哪些?
Q:晨起空腹喝盐水会伤胃吗?:A:如果是0.9%的温淡盐水,偶尔喝不会伤胃,但如果是浓度过高的盐水,或者本身有胃溃疡、胃炎的人群,空腹喝盐水会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌过多,引发胃部反酸、疼痛的症状,所以这类人群不建议空腹喝盐水。
Q:便秘的人长期喝淡盐水通便会有副作用吗?:A:长期喝淡盐水通便会导致钠离子摄入超标,增加患高血压、肾脏疾病的风险,而且长期用这种方式通便,还会让肠道对这种刺激形成依赖,反而会加重便秘的症状,所以不建议长期用这种方式通便。
Q:早上喝盐水和喝蜂蜜水哪个更好?:A:没有绝对的好坏,要根据自身情况选择,健康人群喝温白开水就足够,出汗多的人可以选淡盐水,有便秘问题的非糖尿病人群可以选蜂蜜水,有基础病的人群建议优先选温白开水。
Q:晨起喝盐水可以帮助减肥吗?:A:喝盐水本身并没有燃烧脂肪的作用,所以达不到减肥的效果,而且如果喝的盐水浓度过高,还会导致身体水钠潴留,出现水肿型的体重上升,想要减肥还是要靠控制饮食和规律运动,不要盲目相信偏方。
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