下雨天吃什么祛湿？红豆薏米做法推荐

　　很多人都听说过红豆薏米祛湿的说法，但大部分人都踩过做法不对的坑，反而越吃湿气越重。今天我们结合北京协和医院中医科、临床营养科的专业指导，给大家整理了下雨天祛湿的全攻略，涵盖食材选择、具体做法、食用禁忌等内容，帮大家轻松赶走雨季湿邪。

下雨天湿气重对身体有哪些负面影响？

　　湿邪入侵的典型表现:根据北京协和医院中医科的临床统计数据显示，当空气中湿度超过60%且持续3天以上时，人体湿邪入侵的概率会提升47%。最常见的表现包括晨起浑身乏力、睡不醒、舌苔白厚有齿痕、食欲下降、大便粘马桶冲不净，部分本身有皮肤敏感问题的人群还会出现湿疹反复、面部出油冒痘的情况，患有类风湿性关节炎、骨关节病的患者还会出现关节疼痛、肿胀加重的问题。

　　长期湿气堆积的潜在危害:很多人觉得湿气不是病，不需要特意调理，但实际上长期湿气堆积会直接影响脾胃的运化功能，导致代谢变慢，肥胖、脂肪肝、慢性胃炎的发病风险会比普通人群高出32%左右。还有部分人群会因为湿气过重出现月经不调、白带异常、免疫力下降等问题，换季时更容易感冒发烧，所以雨季祛湿是非常有必要的日常养生动作。

为什么红豆薏米是下雨天祛湿的首选食方？

　　红豆薏米的祛湿原理:我们常说的红豆薏米祛湿方，其中的“红豆”其实指的是赤小豆，赤小豆性平味甘，归心、脾、小肠经，有利水消肿、解毒排脓的功效，而薏米在《本草纲目》中就有记载，有健脾利湿、清热排脓的作用，两者都是药食同源的食材，没有明显的毒副作用，普通人群日常食用完全不用担心安全问题。

　　适配雨季湿邪的特点:下雨天的湿邪大多属于外湿夹杂内热，很多人会同时出现怕冷、乏力又口干、上火的情况，红豆薏米的性质比较平和，既能排出入侵的外湿，又能清掉体内堆积的内热，不会像其他药性较强的祛湿药材一样，出现补过了上火或者太寒伤脾胃的问题，适配大部分人群的体质。另外红豆薏米的食材购买非常方便，普通超市就能买到，成本也很低，适合普通家庭长期食用。

红豆薏米怎么做才真正能祛湿不踩雷？

　　常见的红豆薏米做法误区:很多人煮红豆薏米水没有效果，甚至越吃湿越重，大多是踩了两个常见的误区：第一个是用错了红豆，普通的红小豆淀粉含量很高，主要是用来煮粥做甜品的，没有利水祛湿的效果，只有细长的赤小豆才有祛湿的作用；第二个是用了生薏米，生薏米性寒，长期喝会损伤脾胃，脾胃受损之后运化湿气的能力下降，反而会加重湿气，一定要用麸炒过的薏米，经过炒制之后寒气已经被去除，健脾祛湿的效果也会更好。

　　做法选择建议:大家可以根据自己的情况选择合适的做法，如果是近期湿热重、出现口干口苦、大便黏腻的情况，可以选择基础款的红豆薏米水，连续喝3天就能看到明显的改善；如果是想要代替正餐食用，或者本身脾胃比较弱的人群，可以选择温性的红豆薏米粥，既能祛湿又能养脾胃；如果是上班族平时没有时间煮东西，可以提前把食材配好装入茶包，到公司直接用开水泡，非常方便。

下雨天除了红豆薏米还有哪些食物能辅助祛湿？

　　常见的药食同源祛湿食材:除了红豆薏米之外，还有很多适合下雨天吃的祛湿食材，比如白扁豆、茯苓、芡实、陈皮、生姜、冬瓜、玉米须等，都是药食同源的食材，没有副作用，日常吃完全没问题。比如早上可以喝一杯生姜陈皮水，能够散寒祛湿，尤其是淋了雨之后喝，能有效预防湿邪入侵；中午可以煮点冬瓜玉米须汤，利水消肿的效果很好，适合下肢水肿、脸肿的人群食用。

　　北京协和医院推荐的雨季一日祛湿食谱:北京协和医院临床营养科专门针对雨季给出了一日三餐的祛湿搭配建议：早餐可以吃小米南瓜粥+煮鸡蛋+一小碟凉拌姜丝，小米和南瓜能养脾胃，姜丝能散寒祛湿，非常适合雨季的早上吃；午餐可以吃糙米饭+冬瓜丸子汤+清炒茼蒿，茼蒿是温性的蔬菜，有一定的祛湿作用，冬瓜汤能利水；晚餐可以吃温性的红豆薏米粥+清炒山药，不会加重肠胃负担，还能起到健脾祛湿的作用。

　　雨季要避开的生湿食物:想要祛湿效果好，还要注意避开生湿的食物，首先是各种冰的食物，比如冰淇淋、冰奶茶、冰啤酒，冰的食物会直接损伤脾胃，脾胃是运化湿气的核心，脾胃伤了湿气就更难排出去；其次是高糖、高油的食物，比如蛋糕、炸鸡、奶茶，这些食物会加重体内的湿热，抵消祛湿的效果；还有寒性的水果，比如西瓜、火龙果、雪梨，雨季也要尽量少吃。

吃红豆薏米祛湿有哪些禁忌要注意？

　　不适合吃红豆薏米的人群:首先是怀孕的女性不能吃红豆薏米，因为薏米有滑利的作用，食用之后可能会对胎儿造成影响，严重的甚至会导致流产；其次是尿频的人群不能多吃，因为红豆薏米有利水的作用，会增加排尿量，加重尿频的症状；还有对豆类过敏的人群也不能吃，避免出现过敏反应；另外肾功能不全的人群也要少吃，红豆的植物蛋白含量比较高，吃多了会加重肾脏的负担。

　　食用时的注意事项:吃红豆薏米祛湿不要每天都吃，一周吃3-4次就可以，每次喝的量也不要太多，一次200-300ml就足够，长期大量食用反而会加重脾胃的负担。另外煮红豆薏米的时候不要加太多糖，糖是生湿的，加太多反而会抵消祛湿的效果，最多放1-2颗红枣或者少量的冰糖调味就可以。如果本身有糖尿病、肾病等基础疾病的人群，吃之前最好咨询一下自己的主治医生，不要盲目跟风食用。

　　食用后出现不适的处理方法:如果喝了红豆薏米水之后出现拉肚子、腹痛的情况，大概率是因为用了生薏米，或者本身脾胃太过虚寒，这种情况可以换成麸炒薏米，再加几片生姜一起煮，中和寒性。如果调整之后还是出现不适的情况，说明你的体质不适合食用红豆薏米，建议停止食用，到正规医院的中医科就诊，找专业的医生判断你的体质，选择合适的祛湿方法。

下雨天除了吃还有哪些方法能辅助排湿？

　　运动排湿法:除了饮食之外，运动是非常有效的排湿方法，下雨天不方便出门的话，可以在家做瑜伽、跳绳、打太极、跳健身操这些轻度的运动，每次运动30分钟以上，让身体微微出汗，就能把体内的湿气通过汗液排出来。不要总是躺着或者坐着，越不动湿气就越难排出去，长期久坐还会加重下肢水肿的情况。

　　生活习惯调整排湿:下雨天要注意减少外湿入侵，不要穿没干透的衣服，头发洗了要及时吹干，不要带着湿头发睡觉，家里的被子、衣物要定期晾晒，开空调的时候可以开除湿模式，把室内的湿度降到50%左右，就能有效减少外湿入侵。如果是长期住在低楼层、潮湿比较严重的家庭，可以买一个除湿机放在家里，每天开2-3小时，能有效降低室内的湿度。

　　中医理疗排湿:如果湿气比较重，还可以通过中医理疗的方法排湿，比如艾灸、拔罐、泡脚等，都有很好的祛湿效果。每天晚上用40度左右的温水泡脚15-20分钟，能促进血液循环，加速湿气排出，还能改善睡眠质量，要是淋了雨的话，可以在泡脚水里加点生姜和花椒，散寒祛湿的效果更好。艾灸的话可以艾灸足三里、中脘、关元这几个穴位，每次艾灸15分钟，一周2-3次，就能起到很好的健脾祛湿的作用。

关于下雨天祛湿的常见疑问有哪些？

　　喝了红豆薏米水反而拉肚子是怎么回事？:大概率是你用了生薏米，生薏米性寒，脾胃虚寒的人喝了就会出现拉肚子、腹痛的情况，换成麸炒薏米，再加2片生姜一起煮就可以缓解。如果调整做法之后还是每次喝都拉肚子，说明你的体质不适合食用红豆薏米，建议停止食用，咨询专业的中医再选择合适的祛湿方法。

　　红豆薏米水喝多久能看到祛湿的效果？:一般来说坚持喝2-3周就能看到明显的效果，比如晨起乏力的情况减轻，舌苔齿痕变淡，大便不再粘马桶，水肿的情况也会有所改善。要是喝了1个月还没有任何改善，说明你的湿气不是单纯靠饮食就能调理的，可能是脾胃虚弱或者其他原因导致的，建议到正规医院的中医科就诊，找清楚湿气重的原因再针对性调理。

　　经期可以喝红豆薏米水吗？:如果是加了生姜、红枣、山药的温性红豆薏米粥是可以喝的，但不要喝纯的红豆薏米水，尤其是冰的，会加重宫寒，导致痛经、月经量减少等问题。经期祛湿建议多喝生姜红糖水或者红糖姜茶，更安全也更适合经期的体质，同时要注意做好腹部的保暖，不要碰冷水。

　　体内湿气重能不能吃水果？:可以吃，但要选对水果，不要吃寒性的水果，比如西瓜、火龙果、雪梨、山竹等，这些水果会加重体内的寒湿，尽量选择温性或者平性的水果，比如苹果、桃子、荔枝、龙眼、樱桃等，每次吃的量也不要太多，一天吃1-2个就足够。

　　以上内容仅供参考,如有疑问,可以点击在线免费咨询。

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